Torta al latte senza uova e senza forno: una ricetta express da gustare nel pomeriggio in queste fredde giornate

Non c’è niente come qualcosa di ricco e dolce per i pomeriggi autunnali. Non abbiate paura di preparare e giocare con qualche ricetta, ce ne sono tante espresse e con pochi ingredienti che potete realizzare in brevissimo tempo. Ad esempio, a torta al latte che si fa senza uova e senza forno.

Da Pasqua il prezzo delle uova non è diminuito, quindi è meglio non sprecarle. In tal caso, è meglio provare questo preparato che può essere adatto ai vegani sostituendo il latte convenzionale con qualcosa di origine vegetale.

Questa torta al latte è molto semplice da preparare.

Gli ingredienti che ti serviranno per prepararlo torta al latte:

  • Latte, 1 tazza e 1/2
  • Olio, 1/2 tazza
  • zucchero, 1/2 tazza
  • Essenza di vaniglia, 1 cucchiaino
  • Scorza d’arancia, 1
  • farina autolievitante, 1 tazza e 1/2
  • Olio o burro, 1 cucchiaio.
Non hai bisogno di un forno.

Innanzitutto la prima cosa da fare è preriscaldare la padella che utilizzerete, che sarà come un forno. Tutte le preparazioni di pasticceria necessitano di questo punto fondamentale per la loro buona riuscita. Nel frattempo prendi il frullatore, l’unico elemento che utilizzerai per preparare la torta.

Nel bicchiere del frullatore mettete il latte, l’olio, lo zucchero, l’essenza di vaniglia e la scorza d’arancia. Fatelo funzionare per qualche secondo a velocità media finché non vedrete formarsi una schiuma e gli ingredienti saranno tutti ben amalgamati.

Osate farlo.

Quindi aggiungere la farina e sbattere ad alta velocità. Se non avete la farina autolievitante potete usare la farina 00 con un cucchiaio di lievito. Se avete bisogno di un piccolo aiuto, fermate il frullatore, mescolate con un cucchiaio e continuate a frullare.

Infine, imburrate o oliate il savarin, può essere una qualsiasi padella di ferro. Aggiungete tutto il composto e fate cuocere, coperto, a fuoco basso per circa 40 minuti. IL torta al latte Sarà pronto quando infilerete uno stuzzicadenti e uscirà asciutto. Se non ti dispiace puoi farlo anche al forno.

 
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