Il tuo cervello ha fame
Mariano Garcia (@boticariagarcia) è dottore in Farmacia e laureato in Nutrizione Umana e Dietetica e in Ottica e Optometria. Dal lavoro in una farmacia rurale a Cuenca, è passato ai social network e alla televisione grazie al suo modo divertente, ma professionale e rigoroso di comunicare problemi di alimentazione e salute.
Il suo ultimo libro “Il tuo cervello ha fame” propone 5 grandi cambiamenti che ti aiuteranno a perdere grasso e ad acquisire salute.
Spiega perché non è così facile perdere peso, poiché non è solo questione di seguire una dieta e avere forza di volontà, ci sono molti più fattori coinvolti nel raggiungimento di un peso sano e nella perdita di grasso, sottolineando l’importanza dell’esercizio fisico, del controllo dell’infiammazione e del lavoro emotivo per sapere cosa ci spinge a mangiare determinati cibi che ci danneggiano.
Cosa possiamo fare contro la fame emotiva? Quali sono le strategie che funzionano davvero per perdere grasso? È più importante la dieta o l’esercizio fisico? I farmaci per l’obesità che hanno successo su TikTok fanno al caso mio? Possiamo sfidare i nostri geni o dobbiamo accontentarci dello standard Michelin? Questo è il libro definitivo che ti darà le risposte a queste e molte altre domande relative alla perdita di peso.
Il dottor Marián García (Boticaria García) affronta la grande sfida di porre fine al miti e pregiudizi Di sovrappeso e obesità. È giunto il momento di smettere di attribuire tutta la colpa alla mancanza di forza di volontà. Non sei tu, i veri responsabili del fatto che la perdita di peso a volte sembra una missione impossibile sono i tuoi adipociti infiammati, il tuo microbiota rivoluzionato, i tuoi muscoli tristi, il tuo cervello affamato, i tuoi geni parsimoniosi o l’allegro cortisolo.
Il tuo cervello ha fame si avvicina alla perdita di peso da un punto di vista informativo e divertente, ricorrendo ai migliori endocrinologi del Paese e agli ultimi studi scientifici internazionali. E tutto con lo stile che la caratterizza, mettere l’umorismo al servizio dell’evidenza scientifica più rigoroso.