Durante lo scorso fine settimana, l’Ufficio del Sindaco del Distretto, in collaborazione con Prosperità Sociale, ha organizzato un mercato agricolo e una fiera agroalimentare con l’obiettivo di sostenere i produttori rurali locali.
Più di 40 imprenditori e produttori si sono riuniti nel parco Los Trupillos, offrendo prodotti diversi a prezzi accessibili.
Il mercato presentava un’ampia gamma di prodotti, dagli alimenti di base come manioca, banana, zucca, cocco, banane e limone ai prodotti trasformati come siero di latte, formaggio, biscotti al caffè, caramelle al cocco, caramelle alle patate e chicha di riso. La diversità dell’offerta ha messo in risalto la creatività dei produttori locali.
“Sto promuovendo i miei prodotti, sono artigianali e fatti a mano con input locali. Abbiamo bisogno di questi spazi per mostrare i nostri prodotti e ricevere supporto“ha affermato Lolymar Tirado, uno dei partecipanti.
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-Oltre ad essere un luogo di vendita, l’evento rientra nelle iniziative del Ministero dello Sviluppo Economico e nel programma “La Sierra semina ancora“. Queste iniziative forniscono formazione e sostegno al marketing, contribuendo allo sviluppo globale degli agricoltori.
-Ivan Calderón, Segretario dello Sviluppo Economico e della Competitività, ha sottolineato la differenza dei prezzi offerti nel Mercato Contadino: “Il mercato contadino offriva cibo a circa il 30% in meno rispetto ai prezzi normali dei supermercati. Ciò avvantaggia i produttori evitando gli intermediari e offre ai consumatori prezzi accessibili e prodotti di qualità.”
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L’evento rappresenta un successo non solo per i produttori locali, ma anche per i consumatori interessati a sostenere la produzione locale e ad accedere ai prodotti freschi. Il Mercato Contadino si consolida come una tradizione che promuove la sostenibilità economica e mette in risalto la ricchezza culturale ed enogastronomica del territorio Santa Marta.
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