Locale chiuso per violazioni sanitarie nel settore alimentare nel carcere di Rivera

Un luogo dove si preparava il cibo per le persone private della libertà nel centro penitenziario di Rivera è stato chiuso. L’ispezione effettuata dal Ministero della Salute ha rinvenuto cibo avariato nelle cucine, con conseguenze dirette sulla salute di circa 1.800 detenuti.

Diario del Huila, primo piano

In un’azione congiunta dell’Ufficio del Difensore civico, della Procura generale e dell’Ufficio del Difensore civico di Neiva, è stato chiuso un locale improvvisato dove si preparava il cibo per i detenuti del carcere di Rivera, dopo che sono state scoperte gravi violazioni delle norme sanitarie. Nel corso di un’ispezione effettuata dal Ministero della Salute, nelle cucine è stato rinvenuto cibo avariato, con conseguenze dirette sulla salute di circa 1.800 detenuti.

La chiusura dello stabilimento è stata effettuata dopo varie denunce e denunce per le deplorevoli condizioni in cui veniva preparato il cibo. L’intervento delle autorità sanitarie è stato richiesto dalla Procura regionale di Huila, la quale ha confermato che le condizioni antigeniche del luogo avevano causato problemi allo stomaco e al tratto gastrointestinale dei detenuti.

Jerson Andrés Bastidas Vargas, rappresentante di Neiva, ha espresso la sua preoccupazione per le condizioni alimentari nel carcere di Rivera. “Da giorni sono evidenti problemi, incongruenze, presunte non conformità e deterioramento della qualità e delle condizioni di consegna del cibo alle persone private della libertà”, ha indicato.

L’ispezione effettuata dalla Segreteria sanitaria di Neiva ha evidenziato condizioni antigeniche nei locali in cui si preparava il cibo per le persone private della libertà.

Transitorio

Le autorità hanno adottato queste misure dopo aver ricevuto numerose denunce e avviato indagini, per garantire che i responsabili della preparazione del cibo rispettino i loro obblighi e non continuino a violare i diritti dei detenuti. “Il Ministero della Salute, su richiesta della Procura Regionale di Huila, ha ispezionato uno dei luoghi destinati alla preparazione del cibo nel quale hanno riscontrato diverse irregolarità che hanno costretto alla chiusura dei locali. Sono stato informato anche del pessimo stato di alcuni alimenti e delle condizioni igieniche.”. ha informato il rappresentante.

Si precisa che la preparazione del cibo è stata temporaneamente spostata in questo luogo a causa della demolizione della vecchia sala da pranzo o ranch che si trova all’interno del carcere giudiziario di Rivera, che sarà sostituita da una nuova con migliori condizioni igieniche. Tuttavia, in questo sito temporaneo, le razioni arrivavano in ritardo e in cattive condizioni.

È stato chiarito che la sospensione dell’attività nel sito sarà temporanea. Nel frattempo, l’operatore incaricato dall’Unità di servizi penitenziari e penitenziari (USPEC) garantisce la consegna del cibo acquistandolo tramite terzi o in un altro sito diverso da quello chiuso.

Questa situazione si inserisce in un contesto più ampio di difficoltà affrontate dai detenuti, tra cui il sovraffollamento e la scarsa fornitura di servizi sanitari. Le epidemie nei centri penitenziari e di transizione del comune sono ricorrenti, esacerbando la vulnerabilità della popolazione carceraria. Le autorità hanno sottolineato la necessità che i responsabili della preparazione del cibo per i detenuti rispettino le norme sanitarie e di qualità. L’obiettivo è garantire che i diritti delle persone private della libertà non continuino a essere violati e che siano adottate misure urgenti per migliorare le condizioni di salute e di benessere all’interno dei centri penitenziari.

Un nuovo “ranch”

La situazione carceraria nel dipartimento di Huila continua ad essere allarmante. Solo nel penitenziario di media sicurezza di Neiva il sovraffollamento supera il 100%. Vale la pena ricordare che durante l’ultima Tavola Rotonda Penitenziaria, tenutasi nella capitale Huila alla fine di febbraio, sono state annunciate risorse finanziarie dell’ordine di un miliardo di pesos per migliorare le infrastrutture carcerarie del dipartimento. La richiesta di aiuto da parte del pubblico ministero, compresa la Procura Regionale, l’Ufficio del Difensore Regionale e l’Ufficio del Difensore Civico di Neiva, è stata ascoltata. “È la prima volta nella storia che questo tavolo tecnico penitenziario dipartimentale viene organizzato con la presenza dei più alti dirigenti dell’Uspec”, ha sottolineato Karol Ortigoza, all’epoca vicedirettore nazionale di questa entità.

La partecipazione del direttore delle infrastrutture carcerarie e del direttore della logistica carceraria a livello nazionale ha aggiunto un valore significativo alla giornata, incentrata sull’affrontare le sfide urgenti del carcere a livello dipartimentale. Questo evento epocale ha riunito i più alti dirigenti dell’Unità dei servizi penitenziari e penitenziari (Uspec). Tra gli annunci più rilevanti fatti durante l’incontro spicca l’impegno a stanziare quasi un miliardo di pesos per migliorare le infrastrutture carcerarie di Huila. Questo fondo verrà utilizzato per la ristrutturazione completa del ranch, lo spazio dove viene preparato il cibo nel centro penitenziario di Rivera. “Questo investimento garantirà una fornitura ottimale del servizio di ristorazione per tutti i detenuti”, ha affermato Ortigoza.

A questo tavolo carcerario, oltre alla ristrutturazione del ranch, sono state affrontate altre necessità urgenti, come l’adeguamento delle batterie sanitarie nelle infrastrutture carcerarie e il miglioramento dei servizi sanitari.

Centri di transizione

Se nel carcere di Rivera la situazione è critica per la salubrità del cibo consumato dai detenuti, nei Centri di Transizione ubicati nei vecchi magazzini dei quartieri Alpina, Bogotá e Caguán è ancora peggiore. Ogni giorno, le persone detenute ricevono cibo in pessime condizioni; Le razioni arrivano danneggiate, lasciando più di 300 detenuti senza cibo. In questa situazione, in alcune occasioni, ai familiari è consentito portare cibo, ma il trattamento che ricevono è inadeguato.

“Quando ci permettono di portare da mangiare ai nostri parenti, prima dobbiamo stare in fila per più di due ore sotto il sole. Quando arriviamo al posto di blocco, nonostante portiamo il cibo separatamente e in contenitori trasparenti, come richiedono, ci costringono a mettere tutto il cibo in un unico sacchetto. Questo è degradante, nemmeno quello viene fatto ai cani. Sappiamo che sono lì a causa degli errori commessi, ma hanno diritto alla dignità e a un buon trattamento. A ciò si aggiunge il sovraffollamento in cui rimangono. Le autorità parlano di miglioramenti e azioni, ma la realtà è diversa: tutto rimane uguale o peggio, perché ogni giorno entrano sempre più persone private della libertà”, ha detto un familiare.

 
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