La collaborazione con Indetur arricchisce l’esperienza al Vívolo Café –

La collaborazione con Indetur arricchisce l’esperienza al Vívolo Café –
La collaborazione con Indetur arricchisce l’esperienza al Vívolo Café –

In collaborazione con Indetur Santa Marta, Vívolo Café ha offerto una degustazione esclusiva ai membri del GSTC, immergendoli nella tradizione e nella passione del caffè della Sierra Nevada.

L’impegno per la sostenibilità del Vívolo Café si allinea con le iniziative di turismo sostenibile del GSTC promosse durante il summit tenutosi questa settimana a Santa Marta.

La città di Santa Marta è considerata un epicentro globale di sostenibilità e conservazione che attira turisti da tutto il mondo.

Vívolo Café, il marchio che rappresenta l’autenticità, la qualità e il rispetto per la sostenibilità del caffè colombiano, ha annunciato oggi la visita di Consiglio Globale per il Turismo Sostenibile (GSTC), che sviluppano durante questa settimana il Primo vertice latinoamericano e caraibico sul turismo sostenibile nella città di Santa Marta.

Durante la visita al Vívolo Café, durante il Primo Vertice del Turismo Sostenibile dell’America Latina e dei Caraibi, Michelle Rodríguez, di Destinos del Futuro; Cristian Carvajal, da Destinazioni del futuro; Tatiana Agudelo, Coordinatrice dei Membri del GSTC; Kanneeth Flórez, Responsabile del progetto Indetur; Natalia Sanín, Analista di Misurazione e Reporting presso GSTC; Randy Durban, CEO di GSTC; Erick Navarro, vicedirettore della promozione e del marketing di Indetur; Camilla Zedenzahl, esperta del programma Destinazioni Future; Estefanía del Azar, Responsabile della Comunicazione del GSTC; e Natalia Naranjo, formatrice GSTC.

In collaborazione con l’Istituto Turistico Circondariale di Santa Marta (Indetur), Vívolo Café ha organizzato una degustazione esclusiva per i membri del GSTC, che si sono immersi nella tradizione e nella passione del caffè della Sierra Nevada de Santa Marta. Gli ospiti hanno avuto l’opportunità di conoscere da vicino la cura con cui Vívolo Café gestisce ogni fase del processo, dalla coltivazione e raccolta, passando per l’essiccazione e la tostatura, fino alla macinazione e alla commercializzazione, culminando in una degustazione unica e autentica.

“Il nostro impegno per la sostenibilità e il rispetto dell’ambiente si allinea perfettamente con le strategie ecologiche promosse durante il Primo Vertice Latinoamericano e Caraibico sul Turismo Sostenibile”, ha affermato. Alex Griffith, CEO di Vívolo Café.

In questo senso, il direttore di Vívolo Café ha anche affermato che: “In un Paese riconosciuto per la sua bellezza naturale, Vívolo Café non si distingue solo per la qualità del suo caffè ma anche per la sua attenzione all’economia circolare e alla conservazione della biodiversità. Questo impegno si manifesta nei nostri processi produttivi, che integrano pratiche sostenibili dalla semina alla commercializzazione, minimizzando l’impatto ambientale e promuovendo lo sviluppo economico locale.”

Per la sua parte, José Domingo Davila, Direttore di Indetur Santa Marta, ha sottolineato la scelta di Santa Marta come sede del primo incontro GSTC in America Latina: “Questo riconoscimento evidenzia la città di Santa Marta come epicentro della sostenibilità e della conservazione. La nostra città, con spiagge Bandiera Blu, mangrovie e meraviglie naturali come la Sierra Nevada e il Parco Nazionale Tayrona, offre un’esperienza turistica incomparabile. Inoltre, attività come il birdwatching e l’escursionismo, insieme al patrimonio storico, culturale e artigianale, riflettono il nostro impegno per la conservazione della ricchezza naturale e culturale della regione.

Questa combinazione rende Santa Marta una destinazione ideale per coloro che cercano di godersi la natura sostenendo pratiche di turismo responsabile e sostenibile.

«Santa Marta non è solo una meta turistica; “È un impegno vivo per la sostenibilità e la preservazione dell’ambiente”, ha dichiarato Erick Navarro, vicedirettore della Promozione e del Mercato di Indetur Santa Marta. “Ogni visita alla nostra città è un’opportunità per immergersi nella bellezza naturale della Sierra Nevada e del Parco Nazionale Tayrona, sostenendo attivamente la conservazione di questi tesori ecologici. A Santa Marta ogni esperienza è un passo verso un futuro più verde e prospero per le generazioni future.»

 
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