Questa risoluzione rappresenta un passo significativo per l’industria vinicola della regione, poiché stabilisce standard chiari per la commercializzazione della vendemmia attuale e di quella precedente.
IL Delibera 14/2024 del ISTITUTO NAZIONALE DI VITIVINICOLTURA stabilisce importanti linee guida per la vendemmia 2024 a La Rioja e Catamarca. Ecco un riepilogo dei punti chiave:
ARTICOLO 1: Sono stabiliti i limiti minimi di gradazione alcolica effettiva per i Vini e i Vini Regionali della vendemmia 2024, che saranno immessi al consumo da 1 giugno.
ARTICOLO 2: Il titolo alcolometrico effettivo è determinato con il metodo ufficiale, senza considerare l’alcol potenziale degli zuccheri riduttori rimasti dalla fermentazione.
ARTICOLO 3: I vini certificati come varietali sono esentati dal rispetto della gradazione minima stabilita e devono seguire le linee guida della Risoluzione n. RESOL-2022-18-APN-INV#MAGYP.
ARTICOLO 4: Gli stabilimenti possono ottenere in anticipo l’analisi della libera circolazione per frazionare e condizionare i loro prodotti.
ARTICOLO 5: Le analisi dei vini regionali e delle annate precedenti scadranno automaticamente dopo 30 giorni dalla data della presente delibera.
Questa risoluzione rappresenta un passo significativo per l’industria vinicola della regione, poiché stabilisce standard chiari per la commercializzazione della vendemmia attuale e di quella precedente.
