Da che età i bambini possono bere il caffè?

Mercoledì 12 giugno 2024, 19:03

| Aggiornato alle 19:25





Commento







  • Copia link




  • WhatsApp




  • Facebook




  • X




  • LinkedIn




  • Telegramma

Questa è una domanda comune tra i genitori, soprattutto quelli che hanno figli che sono al limite dell’adolescenza. A che età i bambini possono iniziare a prendere una tazza di caffè a colazione o ordinare un frapuccino con panna per merenda al bar? In generale, pediatri ed endocrinologi sconsigliano il consumo di caffeina nell’infanzia fino almeno ai 12 anni, proprio quando entrano alle scuole superiori, si alzano prima e iniziano a uscire con gli amici. Ma questa raccomandazione non si riferisce solo al caffè ma anche alle cole e alle bevande energetiche, che contengono anche caffeina. E molto.

«In effetti, uno dei principali limiti degli studi che sono stati condotti finora per analizzare gli effetti del consumo di caffè nei bambini è proprio che la principale fonte di caffeina in questa fase non è l’infuso ma le bevande gassate ed energetiche, ” quindi è difficile stabilire raccomandazioni generali per il consumo di caffè nei bambini”, spiega il dottor Francisco Botella, coordinatore dell’Area Nutrizione della Società Spagnola di Endocrinologia e Nutrizione (SEEN).

Secondo l’American Academy of Pediatrics (AAP), una delle più prestigiose al mondo, non si dovrebbe bere caffè prima dei 12 anni. “E dalle 12 alle 18 una tazza al giorno – circa 100 milligrammi – al massimo.” I canadesi sono ancora più restrittivi e riducono la caffeina che un adolescente dovrebbe bere quotidianamente a 45 milligrammi, equivalenti a una lattina di cola.

Secondo gli esperti il ​​’problema’ non è tanto la sostanza in sé quanto la quantità assunta. «Sono state descritte, infatti, associazioni positive tra il consumo di caffeina durante l’infanzia e le prestazioni fisiche e cognitive: nel breve periodo si verifica una maggiore eccitazione, mentre nel lungo termine aumenta l’attività motoria, la percezione e anche l’intelligenza. Tuttavia, la sua assunzione è correlata anche a una maggiore ipersensibilità emotiva (ansia e depressione) e a cambiamenti nel ritmo del sonno. In questo senso insisto fortemente sulla difficoltà di fare affermazioni categoriche, poiché il possibile effetto benefico derivante dal consumo di una quantità moderata di caffè può essere ampiamente superato se si aggiunge qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante”, avverte il dottor Francisco Botella.

  • Caffè:

    100 mg. per tazza.

  • Bevanda alla cola:

    45 mg. per lattina.

  • Energia mostruosa:

    160 mg. nel contenitore da mezzo litro.

  • Regno Melone Mania:

    200 mg. nel contenitore da mezzo litro.

  • Nocco Juicy Melba:

    181,5 mg. nella lattina da 300 ml.

  • Masterizza originale:

    160 mg. nel contenitore da 500 ml.

Crea dipendenza?

Ingerire troppa caffeina in così tenera età – bere solo una lattina di bevanda energetica raddoppia la quantità consigliata – può causare nervosismo, insonnia, mal di testa, disturbi di stomaco nel bambino… «Con l’aggravante che questo consumo di caffeina è solitamente accompagnato da molto zucchero”, concordano gli specialisti. Un frappuccino alla crema con gocce di cioccolato, ad esempio, contiene 52 grammi di zucchero, il doppio della quantità giornaliera consigliata. Lo stesso vale per le popolari bevande energetiche. Una lattina da mezzo litro può contenere fino a 75 grammi.

  • 2.600
    milioni è il numero di tazze di caffè servite ogni giorno nel mondo. E sai qual è il paese dove si coltiva più caffè? Ebbene, né la Colombia né il Brasile. I finlandesi sono quelli che ne consumano di più, con una media di 12 chili all’anno a persona, il doppio di quello degli spagnoli, che occupano il 19esimo posto nella classifica mondiale degli amanti di questo infuso.

Inoltre, bere troppa caffeina – più di sei tazze di caffè al giorno nel caso degli adulti – “può generare una certa dipendenza e un’astinenza improvvisa può portare anche a una lieve sindrome da astinenza”, avverte il direttore della Società Spagnola di Endocrinologia. e nutrizione.

Un decaffeinato contiene caffeina?

La risposta è si. Molto poco, ma non è 0,0. Il decaffeinato, solitamente consumato con il latte, si ottiene dai chicchi dai quali viene rimossa, attraverso diverse tecniche, il 97% della caffeina, subito prima della tostatura e della macinazione. Il suo colore e il suo sapore sono generalmente leggermente più delicati, mentre il suo valore nutrizionale è molto simile. Una tazza di questo tipo di caffè contiene solitamente dai 3 ai 4 milligrammi di caffeina, una quantità molto piccola se paragonata all’originale o ad una bibita alla cola. I bambini possono prenderlo? “Dagli otto o nove anni non ci sarebbero problemi, ma mai come sostituto del latte e sempre senza zucchero.”

 
For Latest Updates Follow us on Google News
 

-