Con il sostegno di Corfo Aysén, Hotel Explora ha lanciato l’iniziativa “Produttori agricoli locali per Hotel Explora Parque Patagonia” nell’ambito del programma Rete di fornitori della Corporazione.
Humberto Marín Leiva, direttore di Corfo Aysén, ha sottolineato che questa iniziativa promuove lo sviluppo sostenibile e l’economia formale nella regione. «Rafforzando la collaborazione tra Hotel Explora e i produttori locali, diamo impulso all’economia e promuoviamo pratiche sostenibili ed eque. La rete di fornitori non solo rafforza la catena di fornitura dell’hotel, ma incoraggia anche l’attività agricola, promuove pratiche agroecologiche e formalizza l’economia locale”, ha affermato.
Il progetto mira a generare competenze nei produttori per implementare processi di produzione sostenibili, migliorare la qualità dei loro prodotti, rafforzare le loro capacità amministrative e stabilire accordi commerciali. Inoltre, l’obiettivo è quello di aumentare la competitività nella commercializzazione dei propri prodotti all’interno della regione. Macarena Morel Henríquez, responsabile del progetto, ha sottolineato l’entusiasmo del team dell’hotel e dei produttori, sottolineando l’importanza del capitale umano per il successo dell’iniziativa.
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