Le due birre cilene che hanno trionfato nel “mondo della birra”

Società

Giovedì 23 maggio 2024 | 15:04

Adam Fagen | Flickr

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Due birre cilene hanno brillato alla World Beer Cup (WBC) della US Brewers Association, con la Gold Kross IPA Pomelo di Southern Brewing Co. che ha conquistato il primo posto nella categoria Experimental IPA, battendo i concorrenti del Michigan e della California. La Cuello Negro Stout di Cervecera Cuello Negro ha invece ottenuto il secondo posto nella categoria Export Stout, superata solo dalle birre provenienti dal Messico e dagli Stati Uniti. Il concorso ha visto la partecipazione di 2.060 produttori provenienti da 50 paesi, valutati da 280 giudici provenienti da 37 paesi. 110 categorie.

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Due birre cilene hanno trionfato nella Coppa del mondo della birra (WBC) organizzato dal Associazione dei birrai degli Stati Uniti, una ONG dedicata ai produttori artigianali di quel paese.

Come hanno sottolineato, nell’edizione 2024 tenutasi a Las Vegas e la cui cerimonia di premiazione si è svolta il 24 aprile, uno dei drink che ha ottenuto il primo posto è stato il Pompelmo Gold Kross IPA di Southern Brewing Co., nella categoria di India Pale Ale sperimentale in cui hanno gareggiato 93 birre.

Ha così superato molti altri, in particolare l’americano Kumi Lizard Invasion e il Ride-On Tropical, rispettivamente del Michigan e della California.

Nel frattempo, l’altra birra cilena che si è distinta è stata la Valdivian Black Neck Stout del birrificio Black Neck ha ottenuto il secondo posto nella categoria Esporta Stout, superata solo dalla messicana Pueblito e dall’americana Zonker Stout. In questa categoria si confrontava con altri 44 prodotti.

Nella regione si è distinto anche l’Argentine Sour Power; la colazione peruviana Oatmeal Stout e Rose Brut; le brasiliane St. Patrick’s Imperial Stout, St. Patrick’s Old Ale, Mandacaru Atômico e Goiabinha; e i messicani Foca Parlante, Vaquita Marina, Doppel Bock e Mexican Lager.

Al concorso hanno partecipato 2.060 produttori provenienti da 50 paesi del mondo, in 110 categorie valutate da una giuria di 280 giudici provenienti da 37 paesi.

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