L’olio d’oliva è da tempo un prodotto sulla bocca di tutti a causa del suo forte aumento del prezzo. L’imprenditore Adrián G. Martín ha ha intervistato Tiffany Blackman, delegata dell’azienda agricola Aubocassa (Manacor, Isole Baleari) nella quale produce olio extra vergine di oliva.
Visto il dubbio dell’intervistatore Se l’olio d’oliva fa davvero bene alla salute, Blackman, ha effettuato per primo un confronto tra i diversi tipi di olio d’oliva. “Per la salute, l’olio extra vergine di oliva”, ha espresso per primo nel video, che conta più di 140.000 visualizzazioni e più di 3.000 Mi piace.
Ha poi riferito in merito olio vergine d’olivache considera, in una certa misura, “di seconda qualità”. Dell’olio d’oliva, però, è stato sottolineato che si tratta di un prodotto “manipolato dall’uomo”.
“All’olio che non è vergine o extravergine si aggiunge un acido al quale tolgono il colore, il sapore e l’odore, mettono un’alta percentuale di vergine e lo chiamano olio d’oliva”, ha affermato. Infine, ha concluso che sia l’olio vergine che quello extra vergine hanno benefici per la salute, ma il semplice olio d’oliva no.
