La Rosarina che comanda l’apertura di un albergo di lusso ai Caraibi

24 anni fa, Rosario Melina Forla fece le valigie e partì per Buenos Aires per completare i suoi studi nel settore dell’ospitalità. Due anni dopo, Gli avrebbero proposto di lasciare il Paese per la prima volta per allenarsi, la destinazione scelta era Los Cabos, in Bassa California. Lo ha detto alla sua famiglia Se ne sarebbe andato per un anno, ma passarono quasi due decenni. A quel tempo, ha costruito a Vita itinerante di albergo in albergo, lavorando per diverse aziende, lasciando la sua esperienza. Oggi è il direttore generale del nuovo hotel che aprirà ai Caraibi, la Luxury Collection Resort & Spa del marchio Salterrasituato nel isole paradisiache Turks e Caicos. E questa settimana era a Rosario in visita alla sua famiglia e ha approfittato di quel passo per fare un appello per chi di Rosario vuole intraprendere una carriera nell’ospitalità di lusso.

L’azienda per cui lavora si chiama Jems Worldwile, di proprietà del nordamericano Michael Tibbets, ed è un franchising della multinazionale Marriott. Dopo la pandemia, Melina ha ricevuto la proposta di andare a vivere su quell’isola caraibica per aprire un albergo di fascia alta. In dialogo con Imprese di capitale precisa che “una delle cose più belle quando si lavora nell’ospitalità È aprire alberghi perché hai la possibilità di creare qualcosa da zero, è una grande soddisfazione, non potevo lasciarmelo scappare. Puoi progettare gli standard di servizio, come sarà il tuo team, offrire opportunità alle persone. Il contatto le venne perché aveva lavorato nelle Isole Cayman per più di dieci anni dove aveva incontrato i dirigenti di Jems Wordwile in occasione di eventi.

Anche se ha già aperto altri hotel nel mondo, la verità è che questa destinazione ha le sue particolarità. “Non ho mai lavorato in un luogo così impegnativo e con una logistica così particolare”, spiega, riferendosi al fatto che si tratta di un luogo molto remoto. Nella regione in cui si trova l’hotel, South Caicos, In un’area di 21 chilometri quadrati vivono poco più di mille persone. Pertanto tutto è ancora da fare. Una particolarità è questa davanti all’albergo c’era una miniera di sale che operò dal 1700 al 1900. La proposta del team Melina è di ritornare valorizzarlo come una delle attrattive turistiche del luogo.

Incoraggia i residenti di Rosario ad affrontare questa nuova sfida

La sua idea di chiamare i residenti di Rosario ad andare a vivere a South Caicos ha a che fare con ciò che vuole dare ad altre persone l’opportunità di avere una carriera nel settore dell’ospitalità, proprio come è successo a lei. Melina precisa che “la parte più bella di questo lavoro è che dal management hai l’opportunità per le persone che fanno parte del team di crescere nella loro carriera. Perché qualcuno mi ha fatto crescere, posso fare lo stesso per gli altri”.

L’incontro da lui organizzato martedì al bar del Cairo è stato un successo: Erano 70 le persone interessate ad andare a lavorare a Salterra. “L’incontro è stato un successo, c’erano persone con buon livello di inglese e ho potuto individuare persone interessate al progetto. Erano persone che si lasciavano coinvolgere nella conversazione e poi ci sono stati casi specifici in cui ho potuto guidarli nel percorso di crescita nella professione. Casi molto diversi, da neolaureati che vogliono fare i manager, oppure bagnini che vogliono andare a lavorare sull’isola. Le persone sono entusiaste di avere una possibilità come questa”.

La verità è che stanno cercando di coprire 239 posizioni, alcune sono posizioni esecutive e altre sono più piccole. La priorità va agli abitanti dell’isola, anche se Melina assicura che ci sono molti posti di lavoro per una popolazione così piccola. Per quanto riguarda il luogo in cui vivranno, stanno costruendo una torre accanto all’hotel, sotto il nome di Aqua Employed Village, dove potranno risiedere con un affitto molto basso. Nella sua esperienza, Questi tipi di lavori sono per persone tra i 25 e i 45 anni che vogliono vivere sulla spiaggia, all’aria aperta, in un luogo paradisiaco, ma con poco sviluppo, dove possono avere la possibilità di lavorare otto ore e risparmiare perché in quel posto non c’è non c’è dove spendere. L’azienda, infatti, sta pensando di realizzare un minimarket dove i dipendenti possano fare scorta.

turismo di lusso

Per avere un’idea del target dell’hotel che sta per aprire, Una notte in una camera standard costa circa 1.200 dollari. La prima è prevista per febbraio 2025, per la quale le prenotazioni sono già aperte. In effetti, il primo è stato realizzato ed è per l’attico che costa 5.000 dollari a notte. Perché è una destinazione così esclusiva? Pochissimi lo sanno, al momento non è raggiungibile con l’aereo diretto – anche se stanno già trattando con una compagnia aerea per riuscirci -, di solito lo scelgono Nordamericani con un potere d’acquisto molto elevato, che cercano esperienze diverse da ciò che conoscono.

Melina lo spiega così “il lusso è definito da l’esperienza vissuta dall’ospite che supera le sue aspettative. L’idea è quella di fornire un servizio così elevato da sembrare addirittura irragionevole.”. Per chiudere, raccontiamo un caso recente. Anche se l’hotel non è ancora aperto, un turista americano che si trovava su un’altra isola ha visto un video di Salterra che mostrava un sito vergine per la pesca a mosca. Il turista voleva fare questa esperienza con suo figlio, quindi li ha contattati per vedere le opzioni. Ha noleggiato uno yacht, che costa circa 5.000 dollari al giorno, per raggiungere il sito del futuro hotel e ha pescato per tre ore. Poi è tornato. Hanno realizzato il suo sogno di portare suo figlio in un posto unico. “Lo facciamo per voi”, conclude Melina definendo questa tipologia di servizio.