Un tragico incidente è avvenuto a Villa Elisa, Entre Ríos: Una famiglia ha subito un avvelenamento mortale dopo aver consumato uno stufato e ha suscitato profonda costernazione nella comunità.
Secondo quanto riferito nelle ultime ore, una famiglia composta da 8 persone si è recata in diversi ospedali locali dopo l’esperienza forti dolori di stomaco e malessere. Una volta ricoverato all’Ospedale San Benjamin di Colón È stata confermata la morte di René Sánchez, 57 anni, e un’altra delle persone colpite rimane ricoverata in terapia intensiva.
Sánchez è morto a causa di un arresto cardiorespiratorio. Questa morte e le condizioni critiche dell’altro membro della famiglia hanno portato le autorità a indagare a fondo sulle cause di questo sfortunato evento.
Intossicazione e morte: le prime ipotesi
Il pubblico ministero Alejandro Perroud ha aperto un fascicolo per accertarlo se qualsiasi alimento o sostanza utilizzata nella preparazione dello stufato era in cattive condizioni. Dalle prime indagini emerge che lo spezzatino è stato preparato in una pentola che poteva contenere residui di pasti precedenti, il che costituisce un filone di indagine.
Un’altra ipotesi utilizzata è possibile confusione tra sale comune e sale nitro (nitrato di potassio), utilizzato nella preparazione dello spezzatino. Questo composto chimico, trovato dalla famiglia durante il lavoro di riciclaggio, lo è Utilizzato nei fertilizzanti, negli esplosivi e anche nell’industria alimentare per stagionare e conservare le salsicce. Tuttavia, assumerlo in quantità inadeguate può esserlo tossico.
Per chiarire la causa esatta della morte di Sánchez e la gravità delle condizioni dell’altro membro della famiglia, è stata eseguita l’autopsia e si stanno effettuando perizie nell’abitazione in cui è stato preparato e consumato il cibo. Queste analisi sono fondamentali per ottenere informazioni dettagliate sugli ingredienti e sulle sostanze utilizzate nello spezzatino.
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