Organizzato dall’Associazione Argentina di Idroponica, questo giovedì è stato inaugurato il Primo Congresso di Idroponica dell’Argentina, che proseguirà fino a sabato, con la presenza di importanti leader nazionali e internazionali.
La presentazione ufficiale è avvenuta nell’Auditorium della Riforma della Facoltà di Scienze Agrarie dell’UNC, sede delle attività, alla presenza di produttori, rappresentanti e autorità.
Tra giovedì e venerdì si terranno conferenze e interventi, tenuti da esperti, che affronteranno diversi argomenti, come lo sviluppo dell’idroponica a livello mondiale; vantaggi e caratteristiche; innovazioni nella tecnologia; strumenti di mercato e di negoziazione; costi; analisi e opportunità. Sabato si concluderà l’evento con la visita agli impianti del produttore di ortaggi idroponici Midory Hidroponia.
“Questo incontro è il corollario di un lavoro che portiamo avanti dal 2022, con un gruppo di produttori provenienti da tutto il Paese. È uno spazio di incontro, per conoscersi, analizzare il settore, acquisire nuove conoscenze e scambiare esperienze”, ha affermato Sergio Guillaumet, proprietario di Midory Hidroponia e presidente dell’Associazione Idroponica Argentina, organizzatore dell’evento.
La coltura idroponica: un’agricoltura in crescita
Con più di 20 anni di esperienza nella coltivazione idroponica, l’imprenditore ha parlato della situazione attuale della coltura idroponica in Argentina. Ha presentato i dati raccolti attraverso un sondaggio condotto dall’entità nel 2023. All’epoca furono intervistati 175 produttori idroponici nel paese, che oggi arriverebbero a 250, secondo le informazioni gestite dall’associazione. Di questo universo, 25 sono di Cordoba, anche se si stima che la cifra sia più alta, visto lo sviluppo dell’attività negli ultimi anni.
“In Argentina c’è un grande potenziale per continuare a sviluppare e crescere nel settore della coltura idroponica. Dobbiamo continuare a lavorare per pubblicizzare tutti i vantaggi dell’utilizzo di questa tecnica, per diffondere la coltura idroponica nel Paese. Come produttori e leader continueremo a lavorare affinché ci siano sempre più produttori di coltura idroponica, da un lato, e dall’altro incoraggiamo il consumo di questo tipo di prodotti”, ha aggiunto.
Il produttore e leader aziendale ha sottolineato l’importanza di un incontro come quello che si svolge a Córdoba, per rafforzare le azioni di formazione e qualificazione. “Quasi il 74% dei produttori inizia la tecnica senza conoscenze preliminari, come nel mio caso; Pertanto, dobbiamo continuare a offrire opportunità di formazione e promuovere la creazione di più serre”, ha affermato.
Il manager ha inoltre rivelato che si sta lavorando anche per una maggiore diversificazione della produzione, che oggi si concentra soprattutto sulle verdure a foglia verde (lattuga e rucola).
Tra gli espositori di altissimo livello che hanno partecipato al Congresso, si è distinto il brasiliano Jorge Barcelos Oliviera, ideatore del Laboratorio di Idroponica dell’Università Federale di Santa Catarina, che ha condiviso la sua esperienza nel paese vicino.
Con un messaggio motivante lo specialista ha analizzato la situazione attuale del settore prevedendo grande sviluppo e crescita. Nella sua presentazione dal titolo “L’idroponica, sempre più forte”, ha apprezzato lo svolgimento di un primo congresso nel nostro Paese e ha sottolineato che “l’idroponica deve essere divulgata”, affinché più persone conoscano i vantaggi della produzione e del consumo di prodotti idroponici.
Tra le sue raccomandazioni ha menzionato la necessità di rivedere concetti e formazione. Ha inoltre suggerito che è importante che il settore abbia aziende piccole, medie e grandi, per un migliore sviluppo del suo potenziale.
Il programma della prima edizione del congresso prevede la presentazione dei più importanti rappresentanti della coltura idroponica del Sud America, come Elcio Steydin (Brasile) e Carlos Hidalgo (Perù), accompagnati dai più importanti produttori del Paese, che condivideranno le loro conoscenze, esperienze e progetti. Inoltre, sono presenti gli stand delle principali aziende del settore, dove sono esposte le ultime novità e le anticipazioni dei loro prodotti e servizi.
È organizzato dall’Associazione Idroponica Argentina.
Coltura idroponica: come continua il Congresso Nazionale a Córdoba
Venerdì il programma prosegue con una serie di presentazioni e dibattiti, che si svolgeranno presso la sede del Congresso: l’Auditorium della Riforma della Facoltà di Scienze Agrarie dell’UNC, a Ciudad Universitaria.
Come il primo giorno, le attività inizieranno la mattina e proseguiranno durante tutta la giornata.
Sabato è prevista una visita guidata agli impianti dell’azienda produttrice di ortaggi idroponici Midory Hidroponia, che concluderà il conclave.
È possibile consultare il programma completo Qui.
