Timoteo Yonar, 52 anni, è un gaucho di nascita e ha sempre lavorato a Campo Quijano e Rosario de Lerma con il bestiame allevato sulle colline della zona. Ha i suoi animali nella zona di Tajamar, a circa 15 chilometri dal paese, in mezzo ai burroni del Corralito. Lì pianta anche patate e mais. Come molti abitanti della zona rurale di Salta, vive di un’economia di sussistenza, allevando e consumando la carne dei suoi animali. Venerdì non poteva portare a casa a cavallo i 200 chili di carne bovina per distribuirli alla sua famiglia e congelarli per l’inverno, così ha deciso di trasportarli con un veicolo.
Quel giorno fu arrestato con l’accusa di far parte di una banda di ladri a Campo Quijano, con carne trasportata in un camion, secondo l’operazione della Polizia Rurale. Timoteo Yonar è stato accusato di macellazione illegale e di violazione dell’articolo 206 del codice penale, che si riferisce ai crimini contro la salute pubblica. Tuttavia, la realtà è che non esistevano bande di ladri o lavori illegali del genere. Timothy trasportava solo la carne di uno dei suoi tori per la sua famiglia. Lo costrinsero a guardare, con la mano di un uomo dietro la sua testa, mentre incenerivano la sua carne. E poi l’hanno portato alla stazione Flora e Fauna, dove hanno finito di distribuire ciò che restava della carne agli animali della stazione di protezione ambientale.
“Mi hanno trattato come un criminale, mi hanno detto che ero un ladro, ma non lo sono. Mi hanno preso in custodia e mi hanno costretto a guardare la mia carne bruciata e poi hanno dato il resto agli animali del Flora e Fauna Mi sono sentito umiliato, non ho mai avuto problemi con la polizia, non sono mai stato arrestato. Tutti sanno che ho lavorato onestamente. Adesso chi mi restituirà quello che ho perso?
L’uomo della zona di El Tajamar, con uno stile di vita ereditato dai suoi genitori, lavora per sostenere la sua famiglia. “Mi chiedono di macellare la carne in un macello autorizzato, ma il macello più vicino è a La Florida, a Rosario de Lerma, a circa 20 km di distanza, e l’animale non ci camminerà. Vivo a 8 ore di distanza a dorso d’asino da la strada più vicina a Corralito,” ha detto.
“Per tutta la vita ho allevato animali e ora non mi permettono di mangiarli. Molti di noi sono abili nel trasportare (il bestiame) che macelliamo nella fattoria. I miei animali hanno documenti e vaccini. Io non ho nulla illegale”, ha detto.
Dolore derivante dall’essere trattato come un ladro
“Ciò che mi fa più male è che mi hanno fatto sembrare un ladro. Siamo centinaia di persone del posto che hanno animali sulle colline. Allora, di cosa vivremo?”, ha chiesto la vittima Timoteo Yonar. Molti vicini hanno espresso la loro solidarietà a Timoteo. A Campo Quijano questo tipo di situazioni sono frequenti. Da anni, la domenica, nella piazza del paese, si vende carne di capra senza che nessuno venga penalizzato. Gli standard moderni spesso si scontrano con la vita rurale che ancora si conserva nell’entroterra.
È stato umiliato e ha perso 1 milione di dollari
La violazione riguardava trasporto improprio di carne; Il resto non era necessario, secondo la vittima. Timoteo Yonar è stato arrestato venerdì alle 20:30 nella stazione di Río Blanco ed è rimasto in custodia fino alle 6 del mattino successivo.
L’accusa di macellazione illegale e di violazione dell’articolo 206 del codice penale, che si riferisce ai reati contro la salute pubblica, ha comportato la confisca delle carni.
L’operazione è stata effettuata dagli agenti della Polizia Rurale.
“Erano sordi. Alla polizia rurale sulla tangenziale mi hanno preso in giro, hanno fatto foto con la carne e hanno riso”, ha detto Yonar.
Secondo il gaucho, la polizia “ha gettato la carne ai cani e alle volpi”. Immagino che sia il governo a dover mantenere questi animali e non noi poveri, che a malapena sopravviviamo all’allevamento degli animali. Non l’hanno bruciato, l’hanno gettato ai cani, alle volpi e hanno anche rinchiuso dei leoni che vogliono nutrire con quello,” ha detto.
Con la confisca dei 200 chili di carne bovina, il gaucho della valle del Lerma non solo ha dovuto subire l’umiliazione da parte degli uomini in uniforme, ma ha anche perso una notevole quantità di denaro, il totale della carne confiscata è stimata in circa 1 milione di pesi .
Dopo il momento oltraggioso che Yonar ha vissuto davanti ai membri della Divisione Rurale della Polizia di Salta, ha deciso di denunciare l’accaduto e sporgere denuncia. Molti vicini hanno espresso solidarietà al gaucho di Portal de los Andes e si sono uniti all’indignazione che ha dovuto subire e alla perdita.
