Arriva Chopper e il Chicken Sandwich promette di rivoluzionare il settore dei fast food a Santa Cruz

Questo lunedì, ospiti speciali, personalità dei media, del mondo degli affari e della gastronomia, nonché dei media, hanno partecipato al lancio ufficiale del Chicken Sandwich che arriva a Santa Cruz con tutto il suo sapore grazie a Chopper, il nuovo marchio che cerca rivoluzionare il fast food nel paese.

“Chopper è un nuovo marchio Aviator che porta un nuovo prodotto, il Chicken Sandwich che ha fatto scalpore negli Stati Uniti. Abbiamo deciso di portarlo con Aviator, ma creando un nuovo marchio”, ha spiegato Ignacio Saenz, Direttore Commerciale di Chopper.

Ricordiamo che l’introduzione del Chicken Sandwich nel mercato statunitense scatenò una “guerra” tra catene di fast food, con Popeyes e Chick-fil-A al centro di una frenesia mediatica che catturò l’attenzione online per settimane, arrivando al punto che la gente si è recata addirittura con armi da fuoco in alcuni ristoranti per protestare contro la scarsità di scorte e la follia degli acquisti.

A causa di questo furore e dell’incursione di questo prodotto in altri paesi, sono stati incoraggiati a scommettere su questo concetto e portarlo in Bolivia per offrirlo in Chopper.

Chopper offrirà fast food con prodotti unici caratterizzati dalla preparazione e dal sigillo dei 12 anni di storia di Aviator. Si tratta di una nuova divisione di business che unisce il fast food al concetto di casual dining in un’area strategica come Equipetrol. I locali si trovano in Avenida San Martín, via Leonardo Nava.

“Il marchio è di Aviator, ma con il tipico prodotto American Chicken Sandwich con l’essenza che conoscono da più di un decennio, con tutte le salse e le ricette con la stessa creatrice di tutto di 12 anni fa, mia madre, ma adattata ad un prodotto che ha suscitato scalpore negli Stati Uniti”, ha affermato Mateo Saenz, direttore operativo di Chopper.

Il Chicken Sandwich è un filetto di pollo sottoposto a un trattamento molto lungo affinché abbia una consistenza succosa all’interno. Ha pane brioche artigianale, sottaceti, salsa Chopper e diverse presentazioni.

Self service

Per acquistare il prodotto, l’ordine viene effettuato alla cassa dove si trova il menu, quindi si attraversa uno spazio per ritirare il prodotto, operazione che richiederà un massimo di 10 minuti. I clienti potranno accedere alle ricariche di salse e bibite di loro scelta (se acquistano la combo ricarica). Infine, gustatelo in un ambiente confortevole ideale per la condivisione.

Per l’inaugurazione lanciano panini in edizione limitata per i buongustai.

Storia dell’aviatore

Aviator è in attività da 12 anni, ha iniziato in un garage al terzo anello di Beni Avenue. Lì i fratelli Saenz, allora adolescenti, capirono il concetto di ospitalità e cosa si può ottenere quando un cliente arriva in un ristorante e se ne va soddisfatto del servizio e della qualità del prodotto.

È stato un lungo processo per arrivare all’attuale Aviator (Avenida San Martín), che non significa solo crescita delle infrastrutture ma anche scommessa su nuovi concetti e prodotti.

Aviator ha ora progetti ambiziosi come l’incursione nella produzione industrializzata di salse, patate e hamburger, che presto saranno disponibili nei supermercati.

“Abbiamo già fatto il primo passo, ovvero avere un centro di produzione industriale per creare una fabbrica, ora ci sono test e lavoro per soddisfare la qualità e mantenerla”, ha spiegato Mateo.

In futuro prevedono anche di espandersi con filiali in tutto il paese e anche a livello internazionale.

Ora si concentrano su Aviator e Chopper con attenzione anche alla filiale Containeres Norte.