Las Tunas.- L’utilizzo di sementi di qualità, di materia organica nelle colture e l’introduzione della tecnologia attraverso la scienza e l’innovazione nella produzione alimentare sono stati i temi essenziali dell’incontro odierno tra esperti di diversi istituti scientifici e accademici con i produttori del comune di Manatí, in il nord di Las Tunas.
Nell’ambito del progetto Rafforzare la resilienza del sistema alimentare locale ai disastri naturali e ai cambiamenti climatici, con un approccio nutrizionale per fornire cibo alle reti di protezione sociale, Koika, la carovana Science a la Surco, ha avuto anche il coordinamento del Programma alimentare mondiale ( PAM).
Roberto Rodríguez Arévalo, produttore della Cooperativa di Credito e Servizi Gonzalo Falcón (CCS), ha spiegato i benefici materiali e i consigli tecnici ricevuti per quasi cinque anni in un’area di oltre 10 ettari dedicati a diverse colture.
L’acquisizione di un sistema di irrigazione, ha aggiunto, ha permesso di mantenere la produzione nonostante la forte siccità e di continuare così la distribuzione di generi alimentari a organizzazioni come il Semiconvitto Grandes Alamedas, una Casa di maternità, un Asilo infantile e un Sistema di Cura per la Famiglia nel territorio.
È stato identificato poco o nessun legame con la scienza, cioè ci sono divari tra il mondo accademico e la pratica, ogni studio e azione deve essere radicata nella realtà del comune; È un processo di feedback tra gli istituti e i produttori, in cui tutti vincono, ha affermato Sheila Quintana Echemendía, assistente del WFP a Cuba.
L’incontro ha portato alla creazione di una rete di collaborazione tra le parti e anche tra gli agronomi del territorio, per uno scambio permanente e la ricerca comune di soluzioni, di fronte alle sfide del sistema alimentare locale in uno dei comuni più aridi. dal paese.
La partecipazione dell’Istituto di Ricerca Orticola Liliana Dimitrova di Quivicán, nella provincia di Mayabeque, dell’Università Agraria dell’Avana, Plant Health e della stazione sperimentale Indio Hatuey, a Matanzas, tra le altre istituzioni, ha permesso l’approccio agli studi sulla gestione dei parassiti e l’uso di microrganismi per il miglioramento del suolo.
Dalla scienza al solco, il tour di cinque comuni della regione orientale è culminato a Manatí, dove sono stati presentati i dettagli della diagnosi in ciascuno di questi territori e la necessità di una maggiore introduzione dei risultati scientifici e tecnici nei sistemi alimentari.
