All’Ospedale generale acuto interzonale sono almeno tre i pazienti ricoverati trichinosi. Per quanto ne sapeva Ora Mar del Plata, Presumibilmente mangiavano carne di maiale selvatica e dovevano essere trasferiti all’HIGA.
D’altro canto, altri pazienti risultati positivi al test vengono seguiti in regime ambulatoriale per vedere come sta evolvendo la loro salute. Provenivano tutti da Camet Norte, nel distretto di Mar Chiquita, e prima del dipinto hanno ricevuto cure mediche presso l’ospedale regionale.
La trichinosi è una malattia causata da un parassita a forma di verme che si annida nei muscoli dei maiali e di altri animali selvatici, come cinghiali e puma.
Il Ministero della Salute nazionale avverte che le persone si infettano accidentalmente ingerendo carne o derivati della carne, crudi o poco cotti, che contengono larve vive del parassita. In Argentina, la principale fonte di infezione per l’uomo è il maiale domestico, sebbene ce ne siano anche altri, come il cinghiale o il puma.
Sintomi
Le persone possono manifestare: febbre, dolori muscolari, diarrea, vomito, gonfiore delle palpebre e prurito. Considerati questi sintomi, consigliano di recarsi immediatamente al centro sanitario più vicino. Quanto prima viene rilevato, tanto più rapida ed efficace è la cura.
Esistono farmaci che possono essere utilizzati per trattare l’infezione recente, ma non esiste un trattamento specifico per la trichinosi una volta che le larve invadono i muscoli. Le cisti durano anni. Gli antidolorifici possono aiutare ad alleviare il dolore muscolare.
Come è possibile prevenirlo?
Mangiare carne di maiale fresca e ben cotta e prodotti a base di carne di maiale. Tieni presente che salare o affumicare la carne non è sufficiente per uccidere il parassita.
Acquista prodotti derivati, salumi e insaccati (come prosciutto, pancetta, salsiccia, chorizo) solo nei negozi autorizzati.
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