Gli inglesi sono stati avvertiti che il prezzo di un popolare bene di base per la casa probabilmente sta per salire, con un nuovo colpo per le finanze delle persone. Come il resto del mondo, il Regno Unito è stato colpito da enormi aumenti del costo del cibo.
Secondo l’Ufficio nazionale di statistica, tra gennaio 2022 e gennaio 2024 il prezzo complessivo dei prodotti alimentari e delle bevande analcoliche è aumentato di circa il 25%. Nei 10 anni precedenti, i prezzi complessivi dei prodotti alimentari e delle bevande analcoliche sono aumentati del 9% all’anno. centesimo centesimo.
Il costo del cibo è diminuito negli ultimi mesi, scendendo al 3,4% in aprile, in calo rispetto al 3,7% di marzo: il 12° mese consecutivo di calo. Tuttavia, gli inglesi stanno subendo un duro colpo in termini di cibo – e la situazione potrebbe essere sul punto di peggiorare.
Il pane viene acquistato da circa il 99% delle famiglie britanniche, con oltre 10 milioni di pagnotte vendute al giorno. Ma la primavera umida che abbiamo tutti indurito significa che probabilmente il costo sarà da sogno.
I raccolti di colture tra cui grano, orzo e avena potrebbero diminuire di oltre il 17% quest’anno rispetto al 2023, il che significa che anche quelli come birra e biscotti potrebbero aumentare.
L’Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) ha esaminato le previsioni sulle aree coltivate del settore agricolo e i dati sulla resa del governo, scoprendo che la produzione di colture chiave come grano, orzo, avena e colza potrebbe diminuire di quattro milioni di tonnellate.
Il Regno Unito ha avuto uno degli inverni più piovosi mai registrati e ciò potrebbe significare che il Regno Unito dovrà importare di più dall’estero, il che costerà più denaro rispetto ai prodotti nazionali. Il persistente clima umido sta causando problemi per la semina di colture primaverili come l’orzo, il che potrebbe comportare costi più elevati per produttori di birra e distillatori, portando potenzialmente a pinte più costose.
L’ECIU ha rilevato un “rischio reale” che birra, biscotti e pane diventino più costosi se lo scarso raccolto aumenta i costi per i produttori, secondo il suo principale analista Tom Lancaster. Anche la semina delle patate di quest’anno è stata ritardata in gran parte dell’Europa settentrionale.
Lancaster ha affermato che il governo deve garantire che gli agricoltori, sia a livello nazionale che internazionale, ricevano un sostegno adeguato. “Andare più velocemente verso l’azzeramento delle emissioni nette è l’unico modo garantito per limitare questi impatti e mantenere la nostra sicurezza alimentare”, ha aggiunto.
Colin Chappell, agricoltore del Lincolnshire e membro del Nature Friendly Farming Network (NFFN), ha espresso le sue preoccupazioni: “Ha avuto un impatto enorme su di noi.
“Abbiamo attraversato l’inverno senza perforare praticamente nulla di praticabile, e anche se ora il clima è abbastanza asciutto per piantare alcuni campi, alcuni di essi sono così in pessime condizioni che non credo che verranno perforati quest’anno. La situazione è molto incostante”.
La settimana scorsa, il capo della Associated British Foods, uno dei maggiori produttori di pane del Regno Unito, che possiede marchi come Kingsmill e Ryvita, ha lanciato un avvertimento su potenziali aumenti dei prezzi se l’aumento del costo dei cereali nazionali non fosse bilanciato da maggiori raccolti all’estero.
