Rabobank ha affermato che la domanda è rimasta in calo, ma anche la produzione di latte è diminuita.
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Rabobank prevede un prezzo di apertura del latte di 8,40 dollari al chilo di solidi del latte per la prossima stagione lattiero-casearia, ma avverte che la ripresa globale dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari sarà più lenta del previsto.
Nel suo rapporto trimestrale globale sui prodotti lattiero-caseari del secondo trimestre, Rabobank ha affermato che la domanda è rimasta in calo, ma anche la produzione di latte è diminuita, il che dovrebbe comportare un miglioramento dei prezzi del latte per i produttori lattiero-caseari nella maggior parte delle regioni del mondo.
L’analista agricolo senior Emma Higgins ha affermato che la bassa redditività degli ultimi 12 mesi ha portato a una diminuzione delle mandrie da latte in regioni chiave come gli Stati Uniti e il Sud America, mentre i problemi legati alle condizioni meteorologiche hanno influenzato anche la produzione di latte nelle ultime settimane, con una diminuzione delle piogge in Nuova Zelanda. e piogge eccessive in Europa.
“Questa crescita contenuta dell’offerta globale di latte dovrebbe contribuire a sostenere la continuazione della ripresa del mercato lattiero-caseario e un miglioramento dei prezzi del latte per i produttori lattiero-caseari nella maggior parte delle regioni del mondo”.
Anche se così fosse, la ripresa non sarebbe stata agevole, ha avvertito.
“I segnali di ripresa della domanda globale sono contrastanti e il potere d’acquisto dei consumatori rimane sotto pressione.
“Sebbene la disoccupazione rimanga vicina a livelli record nella maggior parte dei grandi mercati, il sentiment dei consumatori è più cupo del previsto. L’inflazione rimane al di sopra dell’obiettivo nella maggior parte dei paesi e gli alti tassi di interesse continuano a mettere pressione sui debiti e sulla spesa dei consumatori in un momento in cui il credito gioca un ruolo importante. ruolo dopo l’inflazione cumulativa negli ultimi anni”.
L’aumento della produzione lattiero-casearia rappresenta un grave ostacolo per il settore lattiero-caseario neozelandese
Higgins ha affermato che la produzione di latte nel mercato chiave della Nuova Zelanda, la Cina, è stata rivista al rialzo per il 2024 dal 2% al 3,2%.
“Ciò riflette una produzione superiore al previsto a causa dell’effetto ritardato dell’ultima tornata di espansioni del settore lattiero-caseario nel periodo 2019-2022.
“Alla luce di questi fattori, l’opinione della banca era che l’attuale ripresa dei prezzi del mercato lattiero-caseario sarebbe ora più lenta di quanto previsto nel suo rapporto del primo trimestre.”
L’aspettativa che la produzione cinese di latte crescesse a un ritmo più rapido ha rappresentato una sfida particolare per le previsioni sui prezzi del latte di Rabobank per la prossima stagione lattiero-casearia neozelandese.
“I dati sulla produzione cinese sono particolarmente significativi per il settore lattiero-caseario neozelandese, data la loro influenza sul fabbisogno di importazioni cinesi e il fatto che oltre il 30% delle esportazioni lattiero-casearie di questo paese è diretto al mercato cinese.
“E consideriamo questo aumento della produzione di latte cinese come un fattore di rischio al ribasso per il prezzo del latte alla stalla in Nuova Zelanda.”
