Sei ristoranti sono stati aggiunti alla prestigiosa Guida Michelin di Chicago per il 2024, secondo un annuncio della guida.
“Oltre alla pizza in stile Chicago, a Michael Jordan e ai Chicago Cubs, la Windy City ospita anche alcuni dei ristoranti più gustosi del paese”, inizia il post. “Non ci credi? Dai un’occhiata alle nostre ultime aggiunte per scoprire tu stesso cosa intendiamo.”
Secondo la guida, i sei nuovi arrivati rientrano nella categoria “Ristoranti selezionati” della guida Michelin di Chicago, unendosi ad altri 80. Più di 152 ristoranti sono presenti nella Guida Michelin di Chicago 2024 in totale, inclusi 45 ristoranti “Bib Gourmand” e 21 ristoranti di Chicago con almeno una stella Michelin.
Una delle nuove aggiunte alla guida, Warlord, nel quartiere Old Irving Park di Chicago, è stata recentemente riconosciuta dal New York Times come uno dei “25 migliori ristoranti” di Chicago. Si è anche guadagnato un posto nella lista di Esquire dei “migliori nuovi ristoranti d’America” per il 2023.
L’annuncio arriva pochi giorni dopo che il Lula Café, un ristorante “Bib Gourmand” nel quartiere di Logan Square a Chicago, ha portato a casa la medaglia per “Ospitalità eccezionale” ai James Beard Foundation Awards 2024.
Di seguito le sei novità della guida, dove si trovano e che tipo di cucina servono. L’elenco completo delle stelle Michelin e dei locali “Bib Gourmand” di Chicago può essere trovato qui.
- Tesoro, 4662 Broadway Ave., Uptown. Cucina messicana
- Cibo e vino di John, 2114 N. Halsted St., Lincoln Park. Cucina americana
- Commercio di Maxwell, 1516 W. Carroll Ave., West Loop. Cucina: americana contemporanea
- Sifr, 660 N. Orleans St., fiume Nord. Cucina: mediorientale
- Taqueria Chingón, 2234 Western Ave., Bucktown. Cucina messicana
- Signore della guerra, 3198 N. Milwaukee Ave., Old Irving Park. Cucina: americana contemporanea
