Uno dei dolci più commerciali e facilmente accessibili è caramelle gommose che può presentarsi in diverse presentazioni dal dolce, all’acido e persino al piccante.
Questa voglia è ideale per il dopo pasto e di seguito ve lo racconteremo come fare caramelle gommose fatte in casa con solo 3 ingredienti, che siamo sicuri adorerai.
Oltre ad essere una delizia davvero deliziosa, questa ricetta è anche salutare poiché utilizzerà polpa di mango naturale e gelatina, due prodotti che forniscono una grande quantità di collagene, con conseguente miglioramento della salute della pelle e del corpo ossa.
ingredienti
- 500 g di mango fresco
- 14 g di gelatina
- 80 ml di acqua
Preparazione
-Per prima cosa macina il mango con 20ml di acqua fino ad ottenere una purea.
-Idratare la gelatina in acqua e metterla nel microonde per 30 secondi.
-Mescolare la purea di mango con la gelatina.
-Il composto viene versato in piccoli stampini di silicone.
-Tenere in frigorifero per quattro ore.
-Infine, sformare e gustare.
