Oltre ai contratti di gestione di aziende straniere con hotel nazionali, all’annuncio dell’aumento dei viaggi di compagnie aeree internazionali e alla firma di memorandum con Granada e Mozambico, la Fiera Internazionale del Turismo FITCuba 2024 ha portato nuovi attori economici di Ciego de Avila a consolidare progetti con il settore strategico.
Il fatto che il più importante evento professionale del turismo a Cuba si sia svolto dal 2 al 5 maggio nella destinazione turistica Jardines del Rey, a nord di Ciego de Ávila, ha permesso ad aziende affermate come Beverages and Soft Drinks, Acopio o Frutas Selectas di creare alleanze e, allo stesso tempo, imprenditori locali.
Leonel Duarte Pla, direttore generale della MSME Carnes D’Tres, è d’accordo: “il turismo, crediamo, sarà un pilastro fondamentale della nostra sostenibilità economica. Il solo fatto di prepararci per un incontro di questa portata ci dà l’opportunità di consolidarci e di crescere. Per FITCuba abbiamo lanciato prodotti che non avevamo nel nostro portafoglio, abbiamo creato una strategia di comunicazione e, d’altro canto, siamo riusciti a stabilire le prime conversazioni con gli hotel nelle chiavi che mostrano interesse per i nostri prodotti”.
Nello specifico, Duarte Pla ha fatto riferimento al fatto che gli accordi principali sono stati con la Compagnia del Turismo (Emprestur), il Gruppo Commerciale Hotel Gran Caribe e la società mista Tropical Contramaestre, che si dedica alla produzione di frutta e verdura. FITCuba permetterà l’espansione di Carnes D´Tres verso altre destinazioni turistiche del paese: L’Avana, Varadero e Guardalavaca, ha precisato.
Il direttore generale della MPMI avilanese è consapevole che, sebbene il turismo sia un settore fondamentale per il rilancio dell’economia nazionale, come ha sottolineato il primo ministro Manuel Marrero Cruz all’inaugurazione di FITCuba, Carnes D’Tres cerca di svolgere una funzione sociale che inizia con il contributo alle scuole e alla casa dei bambini senza protezione familiare, per esempio.
Frutto della Fiera Internazionale del Turismo e per portare in realtà tutto ciò che viene proposto, Carnes D´Tres dovrà espandere la sua capacità produttiva. Attualmente conta 250 allevatori, più del doppio rispetto a un anno fa e appena la metà dell’obiettivo fissato per la fine del 2024. “Con 500 allevatori, la nostra produzione giornaliera salirebbe a 4,5 tonnellate di suini vivi e tra 10 e 12 di sottoprodotti”, assicurato Durate Pla.
Anche se la carne di maiale continuerà ad essere il prodotto di punta, il direttore generale ha precisato che tra i progetti delle MPMI c’è anche l’allevamento di pollame (galline ovaiole) e, in un futuro forse più lontano, di bovini.
Accanto allo stand di Carnes D’Tres c’era il Progetto di Sviluppo Locale Delavida (PDL) di Moreno, che si concentra sulla produzione di cosmetici artigianali e naturali: saponi, creme e una gamma di prodotti per la pulizia della casa.
FITCuba, ovviamente, ha generato collegamenti tra Delavida e le istituzioni alberghiere del polo Jardines del Rey, incluso l’hotel Meliá Costa Rey, sede principale dell’evento leader nel settore del turismo.
COME lui ha risposto Recentemente invasore, Delavida ha stretto legami con le strutture che stanno emergendo a Cayo Paredón Grande, a cominciare dalla cosiddetta Playa Hermosa, dopo che circa cinque mesi fa le catene alberghiere Gran Caribe e Gaviota, insieme alle società Artex e Caracol, hanno fornito I prodotti del PDL.
Per Las Margaritas, PDL con una pratica lontana da Delavida: l’allevamento, la partecipazione a FITCuba ha uno scopo in più oltre a quello di inserire le proprie produzioni nel turismo, hanno annunciato Maite Cruz Hidalgo e Israel Rodríguez Ríos, la coppia alla guida dell’impresa.
L’azienda agricola Las Margaritas ha indetto il II festival “Quesos del Rey”, uno spazio per competere e, allo stesso tempo, promuovere la qualità del settore caseario nazionale. Si terrà nelle isole settentrionali di Ciego de Avila dal 3 al 6 ottobre di quest’anno, con il Messico come ospite d’onore.
