La Valle del Cauca, situata nel sud-ovest della Colombia, è un dipartimento che comprende più di 42 comuni e si distingue per la sua esuberante bellezza naturale, la diversità culturale e la vivace vita sociale. Questa regione offre un’ampia varietà di esperienze ai visitatori, dall’esplorazione dei suoi paesaggi mozzafiato al godimento della sua deliziosa cucina e della sua musica contagiosa.
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Quattro comuni della Valle del Cauca da conoscere
La Valle del Cauca si caratterizza per la sua geografia variegata, che spazia dalle spiagge dell’Oceano Pacifico alle imponenti vette della Cordigliera Occidentale. Queste sono quattro destinazioni poco conosciute nel dipartimento.
È conosciuta come “Capitale del caffè della Colombia”, “Balcone della Valle del Cauca”, “Capitale della cultura e dell’intelligenza della Valle del Cauca”. Tra le sue festività ricordiamo le Feste di Anniversario e la Regina del Caffè nel mese di maggio; il Festival della Bandola nella seconda settimana di agosto; il Concorso Nazionale di Canzoni Inedite sul Caffè nel mese di aprile o maggio.
Tra le attività che puoi fare in questa cittadina puoi fare tour in jeep, provare il famoso punch e fare il tour del caffè.
Roldanillo è una città dall’architettura coloniale dove spiccano edifici come l’Eremo, che venera il santo patrono della città, la Parrocchia di Roldanillo, fondata nel 1576, la Cappella di Santa Rita e Nostra Signora di Chiquinquirá.
Ciò che rende famosa oggi Roldanillo è il suo Museo Rayo, costruito 15 anni fa in onore del maestro Rayo, originario di Roldanillo.
Ornato da vecchie case e grandi haciendas coloniali, questo luogo ti invita a goderti il suo clima caldo e la gente amichevole. Ogni anno, nel mese di maggio, il comune di Ginebra Valle offre alla Colombia il suo Festival di Musica Andina Mono Nuñez, così chiamato in onore del suo sponsor principale, Don Benigno “Mono” Nuñez.
Il comune di Ginebra non ha rivali nei suoi ristoranti di campagna con il suo famoso Sancocho de Gallina, cotto sul forno a legna.
La sede municipale si chiama El Darién, perché uno dei suoi fondatori, Don Nicolás Restrepo, la trovò simile ad alcuni luoghi della regione del Darién, nel dipartimento del Chocó. I suoi bacini fluviali, quelli del fiume Bravo e del fiume Calima, e la maestosità della catena montuosa della Cerbatana sono alcune delle maggiori attrazioni naturali di questa destinazione.
Il fiume Calima ha i terzi venti più veloci al mondo per la pratica di sport acquatici come vela, windsurf e kitesurf. Circondato anche da splendidi paesaggi, hotel, centri ricreativi e campeggi. Nel Museo Archeologico si trova la cultura precolombiana di Calima, dei regni leggendari e di grande valore artistico per le sue incisioni geometriche su ceramica e pezzi d’oro.
Questi quattro comuni della Valle del Cauca fanno parte delle Città Magiche, un’iniziativa del Governo della Valle del Cauca e del Ministero del Turismo per promuovere questo settore dell’economia della Valle del Cauca.
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