Morales Paradiso del caffè e dell’ecoturismo
Autore: Leidy Capote López
In Morales, Cauca, IL prima Fiera del caffè speciale, un evento che mira a mettere in luce conoscenze ed esperienze a favore dello sviluppo economico e sociale della regione. In questo modo, la gente del posto e i visitatori si sono divertiti e hanno condiviso questa prima fiera in cui attività come degustazioni di caffè, mostre di prodotto E premi ai partecipanti di questo grande evento.
È interessante notare che con più di ottanta iniziative La comunità Moralense in uno speciale percorso del caffè è scesa nella sua piazza principale per mostrare al mondo intero le forze e le conoscenze di cui è in possesso, perché in Morales Oltre alla sua gastronomia viene prodotto il miglior caffè, irresistibile per chi ha il piacere di provarlo.
“Stanno vedendo quello che è veramente Morales, perché in questi giorni siamo conosciuti per quello che non siamo, perché non possiamo giudicare un territorio da quello che accade uno o due giorni, quando la sua quotidianità è questa; “Un caffè di altissima qualità che deve essere uno dei migliori al mondo, persone laboriose e intraprendenti, un territorio bellissimo e pieno di potenzialità,” indicato il il consigliere Manuel Alejandro Velasco.
Vale la pena menzionarlo La prima linea di produzione in questo comune è la coltivazione del caffè, che è stata rafforzata dagli stessi produttori con il supporto dell’ Federazione Nazionale Coltivatori Caffè e altri enti che hanno aderito a questa iniziativa.
Da parte loro, i diversi imprenditori moralense hanno convenuto di impegnarsi sviluppo economico, culturale, turistico e sociale del loro comune, sono persone resilienti e non vogliono che il loro territorio sia immerso nella paura generata dal conflitto armato, poiché lavorano insieme per la pace.
“Come artigiana Moralense siamo legate a questa fiera del caffè per credere di più in noi stesse e perché tutte le persone vedano il bel volto di Morales“disse Nelsy Viviana Camayoartigiano del comune.
Per la sua parte, Giovanni Hurtadogiovane imprenditore, fondatore di Caffè con melodiafornisce un servizio di tostapane e sostiene anche i giovani imprenditori nell’area Morale. “Morales è un territorio di pacecaffè speciale e territorio di progresso, ci impegniamo per lo sviluppo dei nostri imprenditori locali e vogliamo invitarli a provare il caffè del nostro comune”.
In questo senso, il Il sindaco Morales, Óscar Guachetáha sottolineato che Morales è un territorio di pace, con cui si costruisce investimento sociale, per il quale ha invitato governo nazionaleal Dipartimento di pianificazione nazionale e altre entità competenti per concretizzare tale investimento che porterà benessere ai suoi abitanti.
“Caffè in termini di Piano di sviluppo dipartimentale occupa il primo anello di questa risposta programmatica del governo del Cauca, qualcosa che è importante perché è il valore aggiunto che dà lo slancio all’agricoltore per poter avere un valore economico per sostenere la sua famiglia. In questo senso, il budget contenuto nel Piano di Sviluppo, ammonta a circa 700 miliardi di pesos, è uno dei più alti storicamente, anche se non è molto per il 42 comuni“Speriamo che il governo nazionale promuova il settore agricolo”, esprimere Camilo Bautista Cobo, deputato del dipartimento di Cauca.
In questo modo, la fiera è un’occasione per mostrare al mondo l’eccellenza del caffè qui prodotto e la bellezza dei suoi paesaggi, ma è anche una piattaforma per imparare, condividere e crescere, dove produttori, commercianti, esperti e appassionati si scambiano conoscenze. ed esperienze, promuovendo così lo sviluppo economico e sociale della regione del Cauca.
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