L’apicoltura è diventata una fonte di reddito e di sostentamento per 579 famiglie nel dipartimento di Córdoba, in Colombia. Secondo i dati del Ministero dello Sviluppo Economico e Agroindustriale del Governo, La produzione di miele nel dipartimento ha raggiunto le 300 tonnellate nel 2022, con un totale di 9.543 alveari registrati.
“L’apicoltura è una soluzione basata sulla natura che ha un impatto positivo sulla biodiversità e sulla salute degli ecosistemi, oltre a contribuire alla sicurezza alimentare e alla stabilità economica delle comunità agricole”, ha affermato Angélica Benedetti Chica, direttrice esecutiva di ProMontería.
Questa crescita fa parte di una tendenza globale che mostra l’ascesa del miele come prodotto di consumo nel mondo. Secondo Trade Map, le importazioni globali di miele hanno raggiunto i 2,2 miliardi di dollari nel 2023, con una produzione di 700.148 tonnellate. L’Europa, in particolare, sta emergendo come il mercato principale, concentrando quasi il 50% delle importazioni globali.
Córdoba, un territorio strategico per l’apicoltura
“Córdoba è un territorio strategico per lo sviluppo dell’apicoltura grazie alla sua ricca biodiversità e alle condizioni climatiche favorevoli,” ha affermato Benedetti Chica. La ricchezza naturale di questa regione, sommata al suo clima favorevole, ne fanno un luogo ideale per la produzione di miele di alta qualità.
Pensando allo sviluppo economico di Córdoba, il consiglio di ProMontería sottolinea l’importanza di farlo concentrandosi sulla sostenibilità e sulla generazione di valore condiviso. “Ciò non solo garantisce la protezione delle nostre risorse naturali, ma promuove anche una crescita economica inclusiva a beneficio di tutte le parti coinvolte: imprese, comunità e consumatori”Ha aggiunto.
Nella filiera dell’apicoltura cordoba, il 45% dei produttori sono indipendenti, mentre il 24% è organizzato come impresa e il 31% come associazione. Il miele è il prodotto principale, ma vengono commercializzati anche altri derivati come materiale biologico, cera e propoli.
Questa attività rappresenta un’importante opportunità per migliorare il reddito e la qualità della vita delle famiglie coinvolte, contribuendo al contempo alla conservazione degli ecosistemi e della biodiversità, grazie al ruolo cruciale che le api svolgono come impollinatori.
