Il video
Il video che mostra questa situazione è stato condiviso nelle ultime ore sui suoi social network da Elvio Calgaro, produttore di agrumi, leader della Federazione Agraria ed ex presidente della Federazione degli agrumicoltori di Entre Ríos.
Nelle immagini potete vedere come un camion scarica migliaia di mandarini in una discarica comunale di Villa del Rosario. Attorno ad esso vi sono molti altri tumuli simili che vengono censiti. È un frutto che si rovescia prima di marcire. Calgaro è stato intervistato questo giovedì al programma Colonia Agropecuaria, su AM550, e ha spiegato la situazione. “Purtroppo stavamo andando bene e le offerte (di frutta) hanno accompagnato la domanda negli ultimi due o tre anni, a causa della siccità c’era un equilibrio”, ha spiegato inizialmente.
“E cosa è successo? La pioggia è arrivata, accompagnata proprio dal problema dell’attuale recessione economica. Il potere d’acquisto delle persone è diminuito, è crollato, questo è ciò che abbiamo notato, e quindi c’è un po’ più di frutta ma meno consumo”, ha affermato l’agrucoltore.
-Allora, cosa succede a questo frutto avanzato?
-Questo frutto è deperibile, come il pomodoro, arriva il suo momento e se non lo consumi inizia a marcire, quindi non arriva al mercato, non puoi spedirlo. E per molti è uno dei mandarini più appetibili, il più ricco. È il creolo, è quello comune. Ebbene, sfortunatamente queste cose stanno accadendo perché non è stato possibile rilasciarlo sul mercato in modo tempestivo. Bene, se n’è andato e altre varietà lo stanno seguendo. Ci sono i risultati.
-Numerosi produttori nella vostra zona stanno buttando via i mandarini creoli in eccedenza che non hanno potuto essere immessi sul mercato, perché la domanda è diminuita notevolmente a causa della crisi economica?
-Esatto, esattamente.
Gli spremiagrumi, “saturi”
Calgaro ha affermato che una delle opzioni a disposizione dei produttori di fronte a un calo della domanda come quello registrato è quella di inviare la frutta scartata alle fabbriche di succhi. Ma gli spremitori “sono saturi” e danno priorità anche alla lavorazione delle arance per il succo, che è un prodotto che si trova bene sui mercati internazionali.
“In questo momento mi trovo davanti allo stabilimento della nostra Cooperativa. C’è il mandarino e la fabbrica lavora 24 ore su 24. Ci sono molti produttori che vengono per cercare di risparmiare, che ne so, sul costo del diesel”, ha detto il leader.
-Lo vendono all’azienda produttrice di succhi per cercare di recuperare il gasolio speso per il raccolto?
-Diesel, sì. Lo senti aumentare e aumentare. E continuiamo con le tasse, che aumentano sempre di più. Quando finiranno? Dici tra un attimo, è tutto. Fermare! Fermati un po’, basta! Ciò ti preoccupa perché aumenta i costi di produzione. La cosa peggiore che può capitare a un produttore è vedere buttata la propria produzione, perché dietro ogni mandarino c’è tanta fatica, tantissimo sacrificio.
-Anche questo mostrato nel video è un frutto raccolto e salvato. Non è che l’albero sia stato lasciato non raccolto…
-Esatto, le spese di raccolta furono sostenute, alcuni addirittura rimasero qualche giorno nella camera per sopportarlo, per vedere se potevano evitare di buttarlo via. Ma ehi, non c’è via d’uscita (sul mercato) e stanno arrivando altre varietà, e dobbiamo buttarle via. Sappiamo che sulla pianta rimarranno molti frutti di questa varietà. Frost verrà annunciato domenica. Penso che sicuramente li aiuterà a scendere in campo.
Fabbriche sature
-Quanto può durare il mandarino una volta raccolto, almeno fino alla lavorazione?
-Non puoi sopportare tutto questo, deve venire ed essere spremuto. E quando si vedono le file di camion e furgoni, con i rimorchi, con tutti che vogliono salire per salvarsi, il quadro si complica. Dobbiamo quindi fissare una quota, dare la possibilità a tutti i produttori di consegnare un po’ di frutta. Negli ultimi anni qui nella regione sono state costruite praticamente quattro o cinque fabbriche, ma sono tutte sature.
Calgaro sottolinea che il mercato dei mandarini è distribuito per il 70% al consumo fresco, per il 20% all’industria e solo per il 10% all’export. E spiega: “La fabbrica è disposta ad assorbire quel 20%, ma non affinché arrivi a voi il 50% della produzione”, che è ciò che non poteva essere immesso sul mercato del fresco.
-Hai idea del numero di tonnellate che potrebbero essere scaricate o non hanno fatto i conti?
-Nelle immagini si vede una parte del depuratore del Comune, ma dietro i cancelli interni, in molte proprietà, ognuno ha il suo deposito, e ormai sono rifiuti, è già potato, il frutto finisce lì. Quindi vedi molti frutti nelle proprietà.
-Al di là di questa situazione specifica con il mandarino creolo, che speriamo non si ripeta con le altre varietà di agrumi che arrivano sul mercato, come sta andando la campagna?
-Guarda, siamo nel bel mezzo del raccolto. Ti direi che siamo a tre mesi da una vendemmia che dura nove, perché adesso ci sono varietà che praticamente si uniscono alle altre. C’è sempre più varietà e il ciclo è praticamente tutto l’anno. Ma è crollato, è caduto molto in basso. Stavamo andando abbastanza bene e tutto ha iniziato a crollare. Notiamo che c’è un problema serio nei consumi, non c’è forza, perché se oggi ti pagano 150 pesos al chilo, la fabbrica non chiude più i numeri nemmeno a 150. Davanti a te hai un litro di gasolio che ne vale la pena dentro 1300 pesos. Quanti chili di mandarini servono per comprare un litro di gasolio? Ebbene, siamo complicati, perché tutti i costi si sommano. Iniziamo così, abbiamo paura che ciò accada ad un’altra produzione, ad un’altra varietà. che dura nel tempo.
