Questo giovedì sono stati diffusi i dati sull’inflazione in Spagna, che mostrano un leggero calo dei prezzi dei generi alimentari, anche se il paniere della spesa è aumentato del 4,4%. Tra i prodotti di base spicca l’olio d’oliva, il cui prezzo si mantiene elevato, anche se ha registrato un leggero calo, attestandosi a aumento del 68%. Inoltre, non è stata ancora decisa la proroga della riduzione dell’imposta alimentare, che prevede lo 0% di IVA.
Alcuni analisti hanno esaminato i dati dell’olio d’oliva e hanno fatto le loro previsioni per i prossimi mesi. Tra questi, l’economista Gonzalo Bernardosche ha partecipato al programma ‘Más Vale Tarde’ di Iñaki López su LaSexta.
Sebbene il prezzo dell’olio d’oliva rimanga elevato, a lieve calo del 2,1% a maggio rispetto ad aprile, secondo l’Istituto nazionale di statistica (INE). Bernardos suggerisce che questo calo potrebbe continuare a causa della grande produzione prevista per la campagna 2024/25, guidata da piogge tempestive.
La previsione di Gonzalo Bernardos sul prezzo dell’olio d’oliva
L’economista e professore ha voluto sottolineare che “ci sarà una grande produzione nella campagna olearia 2024/2025 perché ha piovuto molto e al momento giusto”. Bernardos ritiene che se in questa campagna la produzione è stata di circa 750.000 tonnellate, nella prossima il volume potrebbe salire a 1.500.000. “Quando ciò accade, colui che ha immagazzinato le bottiglie dice ‘Meglio venderlo adesso, abbassando un po’ il prezzo che poi.‘”, ha sottolineato l’esperto.
In questo senso, ha voluto sottolineare che questo calo “ha tutte le prospettive di continuare e questo forte impatto sull’inflazione dell’olio d’oliva ha tutte le prospettive che nei prossimi mesi, invece di generare inflazione, genererà disinflazione”.
Inoltre, Bernardos prevede che il prezzo dell’olio d’oliva potrebbe stabilizzarsi 5 euro al litro a gennaio 2025contrariamente alle previsioni della multinazionale spagnola Deoleo, che prevede una riduzione del prezzo a 4 euro dopo aver toccato i 10 euro al suo punto più alto.
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