Huevos Kikes non è un nome estraneo alle famiglie colombiane, sia perché è la loro marca preferita di uova in tavola, sia perché ad un certo punto l’hanno sentita e vista in televisione, visto che in diverse occasioni è stata sponsor di reality show di cucina. come “Masterchef Celebrity”. Questa azienda ha un’eredità di oltre 60 anni, tuttavia, ha iniziato a vendere pulcini sotto un altro nome.
Dall’Incubatore di Santander a Huevos Kikes: un’eredità di famiglia
Nel cuore di Santander, Bucaramanga, nel 1962 nasce un sogno avicolo: Santander Incubator. Fondata da Diego Muñoz Rodríguez, ex militare con la passione per l’agricoltura, l’azienda si dedicava inizialmente alla produzione di fertilizzanti e alla vendita di pulcini di un giorno. Questo perché si rese conto che la terra richiedeva molto fertilizzante, ma i suoi polli si moltiplicavano e c’erano sempre più figli, per questo si concentrò sulla vendita.
Negli anni ’70, sotto la guida di suo figlio Enrique Muñoz Guerrero, l’obiettivo dell’azienda era vendere pulcini in tutta la Colombia. Tuttavia gli affari non andarono come previsto perché c’era molta concorrenza. È così che Enrique ha deciso di dare una svolta trascendentale all’azienda.
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Avendo in suo possesso più di 2mila galline ovaiole, decise che la strada da seguire fosse la produzione e la vendita di uova. Per introdurre processi migliori per questo progetto, ha deciso di recarsi in Spagna, dove ha imparato a conoscere le gabbie automatizzate, e presso l’Hacienda Santa María, situata a La Mesa de los Santos, ha allevato 600mila polli. Appena un anno dopo, nel 1995, Incubadora Santander si consolidò come leader nella produzione di uova in Colombia, con 500mila unità al giorno.
La crescita di Incubadora Santander fu così potente che poco dopo, nel 1998, venne inaugurata l’Agropecuaria Latinoamericana. Oggi l’allevamento di pollame egiziano, a Caloto (Cauca), è riconosciuto come il più grande della Colombia.
Dopo aver creato il suo primo marchio di uova, il nipote di Enrique Muñoz, Juan Felipe Montoya, entra a far parte dell’azienda. Con esso arrivò anche il nome Huevos Kikes, così il figlio del fondatore si aspettava che tutti li chiamassero.
Da allora Juan Felipe iniziò a lasciare un’eredità per Huevos Kikes, oggi è l’attuale presidente. Nel 2013 ha guidato il cambiamento dell’immagine aziendale e il rilancio del marchio. Anche durante l’amministrazione Montoya sono stati sviluppati diversi progetti innovativi.
Nel 2017, ha promosso Incubadora Santander come la prima azienda del paese a produrre energia utilizzando letame di pollo, cioè letame di pollo. Ciò che inizialmente era fertilizzante per questa azienda, oggi si traduce in creazione di energia.
Secondo i dati del quotidiano La República, nel 2020 Huevos Kikes è stato fondamentale per la sicurezza alimentare del Paese, poiché l’uovo è diventato la proteina preferita dai colombiani, realizzando un fatturato di 457.586 milioni di dollari. Un anno dopo, l’azienda creò più di 2.000 posti di lavoro e produsse 4,5 milioni di uova al giorno.
Huevos Kikes non si distingue solo per la sua eccellenza nella produzione di uova. L’azienda è inoltre impegnata nello sviluppo sostenibile e nel benessere degli animali. I loro allevamenti moderni adottano pratiche rispettose dell’ambiente e il benessere dei polli è una priorità assoluta.
La sua presenza in più di 12 città del Paese lo rende un marchio vicino ai consumatori, sinonimo di qualità, freschezza e impegno per la comunità.
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