Oggi, il Barrio de la Estación Tasting ha riunito più di 3.500 appassionati di vino e gastronomia di diverse origini in questa enclave di Haro (La Rioja), consolidandosi, alla sua quinta edizione, come l’evento enogastronomico leader in Spagna per unire il grandi vini della Rioja del Barrio de la Estación con la migliore gastronomia Michelin in questo ambiente storico, la più grande concentrazione di cantine secolari del mondo.
Questo evento, promosso da CVNE, Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, SA, Muga e Bodegas RODA, rafforza il suo impegno nell’alta cucina, con sei progetti stellati Michelin, come perfetti alleati della gamma di vini pregiati. e con una risposta record di pubblico, con tutti i biglietti già venduti nel dicembre 2023. Il Barrio de la Estación Tasting è concepito come una celebrazione per godersi il vino e la gastronomia come cultura, con un programma che si estende durante un’intera giornata, con musica e attività nelle cantine in un’enclave di pregevole architettura.
I dodici vini selezionati per questa quinta edizione riflettono l’eccellenza della viticoltura e dell’enologia, così come la diversità di stili e approcci produttivi che convivono nelle cantine del Barrio de la Estación, generando un’eredità che fa parte della storia del vino spagnolo : da CVNE, Imperial Reserva 2019 e Monopole Clásico Reserva 2020; da Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal, Viña Pomal Gran Reserva 2015 e La Vicalanda Blanco 2022; da Muga, Torre Muga 2019 e Flor de Muga Rosado 2022; da Gómez Cruzado, Viña Dorana 2017 e Montes Obarenes Magnum 2017; da La Rioja Alta, SA, Viña Arana Gran Reserva 2016 e Viña Ardanza 2017, e da Bodegas RODA, RODA 2020 e RODA I 2019.
In questa quinta edizione, la più brillante, con un maggior numero di ristoranti stellati presenti, i vini del Barrio de la Estación – che hanno accompagnato la rivoluzione della cucina spagnola negli ultimi decenni – hanno unito le forze con i grandi nomi di una nuova generazione di chef che danno energia alla gastronomia del paese: Ikaro, Nublo e Ajonegro, stelle Michelin di La Rioja; El Serbal, gastronomia stellata Michelin in Cantabria, e Cobo Estratos ed Erre de Roca, entrambi progetti stellati Michelin in Castilla y León. A questo si aggiunge la cucina di Alberto Toribio del catering Delicious Gastronomía. La dolce creazione di La Cata del Barrio de la Estación è stata firmata dal maestro pasticcere e cioccolatiere Juan Ángel Rodrigálvarez, dal suo progetto Kankel Bean to Bar. Inoltre, l’area gastronomica ‘gourmet’ dell’evento te lo ha permesso per degustare una dispensa di prodotti artigianali e sostenibili, rappresentativi del miglior sapore dei propri territori.
La versatilità nell’abbinamento dei grandi vini della Rioja
Il Barrio de la Estación Tasting ha così proposto un viaggio attraverso le dispense di La Rioja, Paesi Baschi, Castilla y León, Cantabria, Ecuador e Messico e un viaggio attraverso le culture, le esperienze e le influenze degli chef che hanno partecipato alla quinta edizione. I ‘viaggiatori’ di La Cata del Barrio de la Estación hanno potuto apprezzare, quindi, i marchi iconici del vino del Barrio de la Estación, alcuni con un secolo di storia, con la ricchezza di proposte gastronomiche dagli accenti diversi, che riflettono la versatilità nell’abbinamento dei grandi vini della Rioja e nella sua eccellente intesa con cucine di diverse radici.
Parallelamente, le cantine hanno aperto le loro porte per svolgere attività che dimostrino il legame con la cultura del vino di cui fanno tesoro. Al CVNE, l’esperienza del ‘Tunnel degli aromi’ per risvegliare il rapporto tra il vino e i sensi; in Gómez Cruzado, ‘Degustazione di varietà bianche’ per mostrare la ricchezza del catalogo varietale della Rioja; a La Rioja Alta, SA, ‘La svinatura artigianale al lume di candela’, per assaporare dal vivo la magia di questo delicato lavoro artigianale; a Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, ‘El Degüelle, un esempio di know-how nella produzione tradizionale di vini spumanti; a Muga, ‘Tonelería: doma e tostatura della botte’, per conoscere la maestria nella produzione delle botti con cui ottenere vini dal carattere unico, e a Bodegas RODA la mostra fotografica ‘Maridajes’ della Fondazione Foto Colectania da esplorare il legame comune tra il lavoro di diversi fotografi e temi diversi.
Nell’impegno per l’internazionalizzazione de La Cata del Barrio de la Estación, a questa edizione ha partecipato una delegazione di ‘The Wine Society’, uno dei wine club più prestigiosi del Regno Unito, con cui le cantine si sono recate nel territorio. Britannico nel 2023.
Il punto di partenza de La Cata del Barrio de la Estación è stata la degustazione musicale condotta ieri, venerdì 14 giugno, dallo scrittore e critico enologico per la pubblicazione di Robert Parker ‘The Wine Advocate’, Luis Gutiérrez, che ha viaggiato attraverso sette decenni, risalenti al 1962, attraverso otto vini iconici delle cantine Barrio de la Estación. Il vino e la musica erano il veicolo per risvegliare la memoria e viaggiare nel tempo.
Il Barrio de la Estación, la principale destinazione enoturistica della Rioja, riceve più di 160.000 viaggiatori all’anno, il che contribuisce allo sviluppo e alla promozione del territorio. Questa enclave secolare, porta d’accesso alla Rioja, può essere goduta tutto l’anno, con esperienze congiunte come il Barrio Estación Tours o il Barrio Estación Passport.
Il Barrio de la Estación Tasting ha il sostegno del Governo di La Rioja e del Comune di Haro, così come il patrocinio di Cartonajes Santorromán, Argraf, Ramondín, Berthomieu – Ermitage Tonnellerie, Víctor y Amorim, Irundin, Agua 22, Ecotelia – Sorigué, AUDI – Rioja Motor e RIEDEL Euroselezionato. Allo stesso modo collaborano Fusión Vínica, Bucher Vaslin – Enolviz, Estuchería Vargas, Hideco, EMESA, AUBOCASSA Extra Virgin Olive Oil, Embutidos G. Sobron Martínez, Celebona 1960, Queso Los Cameros e il Consiglio di Produzione Agricola Biologica di La Rioja (CPAER). ).
