Le difficoltà incontrate dalla compagnia di pesca Pecatun, nella provincia di Las Tunas, impediscono finora di realizzare i piani entro il 2024, motivo per cui 501 tonnellate di pesce non sono state catturate.
Quest’anno ne sono stati realizzati solo 192 sulla piattaforma e 195 in acquacoltura, il che rappresenta il 58% del rispetto del piano per il 2024, che ammonta a 2.25 tonnellate, anche se sono state cercate alternative affinché i prodotti esistano sulla rete commerciale. composto da 13 pescherie su tutto il territorio provinciale.
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Il direttore generale dell’azienda, Denia Castillo Maillo, afferma che i problemi principali sono la mancanza di carburante, la mancanza di elettricità, i problemi strutturali delle barche e la mancanza di una corretta strategia di pesca, come carenza soggettiva fondamentale.
Affinché le pescherie di Las Tunas abbiano un livello di prodotti, quest’anno sono state offerte circa 50 tonnellate di produzione finita, perché anche quando le catture non vengono soddisfatte, le industrie non si fermano a produzioni alternative, come crocchette, hamburger, picadillos e salumi, preparati con verdure, mdm e farina importati e acquistati da forme di gestione non statali.
Le offerte alla popolazione richiedono ogni anno più di duemila tonnellate di pesce della rete di pescherie e, anche se mancano più di 1.500 tonnellate per rispettare il piano del 2024, il team dell’azienda è determinato ad avvicinarsi a quella cifra, e anche se è difficile da realizzare, la decisione di farlo è nel suo spirito.
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