Il ristorante economico di Buenos Aires che fa una frittata di patate ripiena alla milanese

La città di Buenos Aires ha nature morte che sorprendono turisti e vicini con le loro abbondanti pietanze. Questi ristoranti economici Attirano l’attenzione per la qualità e il sapore dei suoi preparati e per i suoi prezzi economici.

Tra queste opzioni spicca Montañeses, un’emblematica cantina spagnola che unisce tradizione, sapori autentici e prezzi accessibili nel cuore di Colegiales. Con più di 100 anni di storiaquesto ristorante situato all’interno dell’omonimo Club, offre un’esperienza culinaria unica.

I suoi muri in pietra, le vetrate colorate e un imponente cancello in legno trasportano i commensali negli edifici medievali del nord della Spagna. Con tutti questi componentiMontañeses si è guadagnato un posto speciale quando si tratta di definire un luogo per pranzo e cena e gustare, tra le altre opzioni, la sua varietà di frittate di patate, che vanno da quelle classiche a creazioni innovative come quella ripiena di milanese.

alpinisti

Il ristorante di Buenos Aires che offre 10 varietà di tortillas.

@montanesesresto

Dov’è Montañeses?

Questo angolo gastronomico si trova a Jorge Newbery 2818, nel quartiere Colegiales, Buenos Aires. Apre i battenti dal martedì alla domenica, offrendo servizio sia a mezzogiorno (dalle 12:00 alle 16:00) che notturno (dalle 20:00 a mezzanotte). La sua pittoresca facciata è diventata un punto di interesse fotografico per i passanti.

Cosa posso ordinare a Montañeses?

Il menu Montañeses è un omaggio alla gastronomia spagnola, offrendo una varietà di piatti tradizionali e alcune creazioni uniche:

  • Tortillas di patate in dieci varietà: da quelle classiche a quelle ripiene di milanese, prosciutto e formaggio, fino al polpo alla spagnola.
  • Rabas e paella.
  • Casseruole di gamberi all’aglio e frutti di mare.
  • Prosciutto crudo di ottima qualità.
  • Paella di pesce.
  • Piatti tipici della gastronomia spagnola in porzioni abbondanti.

La frittata di patate è senza dubbio la protagonista del menù, preparata con patate a cubetti, sei uova e servita “babé”. La versione più apprezzata è la “Española” con cipolla e cantimpalo, che può ospitare fino a sei persone come antipasto.

Highlander

È un ristorante importante della città specializzato in cucina tradizionale spagnola.

@montanesesresto

Come arrivare a Montañeses

Puoi raggiungere questa cantina con la metropolitana, scendendo alla fermata Stazione Olleros della linea D, o del Mitre Train, scendere alla stazione Colegiales. Per chi preferisce viaggiare in autobus, le linee 152, 194 e 39, tra le altre, hanno fermate vicino al ristorante.


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