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Le Nazioni Unite cibo L’indice mondiale dei prezzi dell’agenzia è aumentato per il secondo mese consecutivo in aprile poiché l’aumento dei prezzi della carne e i piccoli aumenti degli oli vegetali e dei cereali hanno controbilanciato il calo dello zucchero e dei prodotti lattiero-caseari.
IL cibo e l’indice dei prezzi dell’Organizzazione per l’Agricoltura (FAO), che tiene traccia dei prezzi più scambiati a livello globale cibo le materie prime, hanno registrato una media di 119,1 punti in aprile, rispetto ai 118,8 punti rivisti di marzo, ha detto l’agenzia venerdì.
Il dato di aprile della FAO era ancora inferiore del 7,4% rispetto al livello dell’anno precedente.
A febbraio l’indicatore ha toccato il minimo degli ultimi tre anni cibo i prezzi hanno continuato a rallentare rispetto al picco record raggiunto nel marzo 2022, all’inizio della crisi russo-ucraina.
Prezzi della carne, dei cereali e del grano
Nel mese di aprile la carne ha registrato il maggiore aumento dei prezzi, con un aumento dell’1,6% rispetto al mese precedente. Secondo la FAO, l’aumento dei prezzi del pollame, della carne bovina e ovina ha compensato un leggero calo della carne suina, che è stata influenzata dalla debolezza della domanda in Europa occidentale e da parte dei principali importatori, in particolare la Cina.
L’indice dei cereali della FAO è aumentato per porre fine al calo di tre mesi, sostenuto dal rafforzamento dei prezzi all’esportazione del mais.
Anche i prezzi dell’olio vegetale sono aumentati, estendendo i guadagni precedenti fino a raggiungere il massimo di 13 mesi grazie alla forza dell’olio di girasole e di colza.
L’indice dello zucchero è crollato bruscamente, perdendo il 4,4% da marzo per attestarsi al di sotto del 14,7% rispetto al livello dell’anno precedente in un contesto di miglioramento delle prospettive di offerta globale.
I prezzi dei prodotti lattiero-caseari sono diminuiti, ponendo fine a una serie di sei aumenti mensili consecutivi.
In dati separati sulla domanda e offerta di cereali, la FAO ha aumentato la sua stima della produzione mondiale di cereali nel 2023/24 a 2,846 miliardi di tonnellate rispetto ai 2,841 miliardi previsti il mese scorso, in aumento dell’1,2% rispetto all’anno precedente, in particolare grazie ai dati aggiornati per il Myanmar. e Pakistan.
Per quanto riguarda i prossimi raccolti, l’agenzia ha abbassato le sue previsioni per la produzione globale di grano nel 2024 a 791 milioni di tonnellate dai 796 milioni del mese scorso, riflettendo un calo delle piantagioni di grano nell’Unione europea maggiore di quanto precedentemente previsto.
Le previsioni riviste sulla produzione di grano per il 2024 erano ancora superiori di circa lo 0,5% rispetto al livello dell’anno precedente.
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