L’arrivo tanto atteso dell’evento gastronomico Burger Master 2024 entusiasma gli amanti degli hamburger. Da lunedì 29 aprile a domenica 5 maggio, questo festival riunirà ristoranti e hamburgerie di 21 città e comuni di tutto il paese.
L’evento non solo promette di avere i migliori preparativi, ma anche, un prezzo unico -$18.000-, per gustare questi piatti.
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Allo stesso modo, i concorrenti per il titolo di miglior hamburger saranno valutati da oltre 105 revisori, tra cui buongustai, viaggiatori e giornalisti che certificano i migliori sapori.
Sebbene molti non siano consapevoli della varietà di opzioni che l’evento offre ogni anno, i commensali potranno divertirsi centinaia di ricette uniche e diverse, alcuni dei quali sorprendono per la loro originalità.
Te lo diciamo che aspetto hanno cinque hamburger più originale dell’evento.
Hamburger di Pecora Nera (Tabio)
Foto:Tulio consiglia la pagina
Si tratta di un hamburger con pane pretzel, aioli all’aglio dolce arrostito con tartufo, manzo Angus certificato, formaggio bianco, pancetta al miele con la nostra salsa Heretic (salsa barbecue con verdure arrostite, tocchi di panca chili e il nostro liquore Heretic) per finire con ravanelli sott’aceto con senape e semi di cannella.
Hamburger gratinato (Bogotá)
Maestro dell’hamburger
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La base è un hamburger di manzo stagionato al 100%, ricoperto da tutta la cremosità del formaggio americano e bagnato con maionese al sesamo affumicato. Inoltre, ha cipolla sott’aceto con un tocco fresco di menta.
Rock’N Stop (Bogotà)
Maestro dell’hamburger
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Un hamburger che promette di conquistare gli amanti del rock.
Alcuni dei suoi ingredienti sono: cotiche di maiale affumicate, coscia di maiale stirata nel Jack Daniel’s BBQ, lattuga, cipolla croccante e panna acida artigianale sul nostro pane argentato.
Birrería Macha (Bogotà)
Maestro dell’hamburger
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Il FlipBurger si presenta come una vera rivoluzione gastronomica nel mondo degli hamburger. Con il suo coperchio superiore a forma di sandwich al formaggio fuso.
Gli altri ingredienti sono: formaggio Tilsit affumicato, pancetta caramellata e verdure in salamoia.
Onoto (Barranquilla)
Maestro dell’hamburger
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Questa creazione offre una combinazione di sapori. Al suo interno è contenuta una porzione da 150 grammi di carne di manzo frollata.
Inoltre, l’hamburger è adornato con anelli di cipolla e pezzi di pancetta affumicata croccante. Il tutto si completa con la famosa salsa ranch.
