Palmares SA, entità non alberghiera della turismo cubanoha deciso di salvare il Rete di caffetterie DiTúfamosi all’inizio e alla metà degli anni 2000, che oggi sono per lo più fuori uso.
L’annuncio, fatto giovedì scorso, è stato presentato come uno sforzo “per rafforzare il turismo a Cuba”, ha riferito il funzionario. Stampa latina.
Jorge Luis Acosta, direttore generale di Palmares, ha annunciato il recupero della rete di caffetterie DiTú Inizierà con gli stabilimenti situati vicino agli ospedali in diversi municipi dell’Avana.
Il direttore ha sottolineato che è già operativa la mensa DiTú di fronte all’Ospedale Militare Centrale Dr. Carlos J. Finlay, dotata di distributore di bibite, friggitrice, frullatore, ferro da stiro e frigoriferi, tra le altre attrezzature essenziali per la preparazione di cibi e bevande.
Inoltre, ha detto che ci sarà una seconda fase Salveranno le mense Ditú situate in “quartieri vulnerabili e di difficile accesso”.
In quest’ultimo si prevede di offrire “un servizio meno costoso e più fattibile alla popolazione di quelle zone”, attraverso le proprie produzioni e catene di produzione, ha indicato Acosta.
L’azienda conta 17 filiali, tre delle quali all’Avana e le restanti distribuite nelle province del paese. Gestisce circa 678 strutture con 1.333 opzioni che comprendono prodotti e servizi diversificati, prevalentemente nei centri turistici.
Il ritorno di questi caffè mira a migliorare la scarsa offerta turistica di Cuba, che è stato oggetto di critiche in numerose occasioni.
Attualmente i cosiddetti Ditú si distinguono nella realtà cubana per la loro offerta limitata, che spesso viene venduta a prezzi scontati. prezzi molto alti.
Un video condiviso dal portale di notizie DNA cubano mostra la precarietà in cui si trova una di queste mense.
“Cracker salati a 2.900 pesos a confezione, Red Bull a 220, Rum Mulata Reserva 2.700… Non vendono più pollo, croquetica o hamburger, presto diventerà Mipyme“, ha denunciato un uomo nel video.
La stessa carenza è stata allertata da Anibal Ferrand su Facebook.
“Triste davvero. Ditú, mio connazionale. Baracoa Oriente CUBA”, è il messaggio che accompagna una foto che mostra la carenza di rifornimenti in questa caffetteria.
Recentemente, un gruppo di cubani a Houston, Texas, ha deciso di aprire un “DiTú”, riproducendo il popolare commercio di crocchette e pollo fritto che esisteva a Cuba alla fine degli anni ’90.
Nel piccolo ristorante la vendita dei piatti viene effettuata in uno spazio all’aperto e in uno spazio più intimo all’interno del locale. Si vendono anche birre e altre bevande, inoltre il locale si trasforma in una discoteca quasi all’alba, come menzionato in un video che circola sul social network TikTok.
